它雖然是好東西，但五歲以下兒童不適宜食用！
現在，超市裡賣的和姜無關的食物越來越多，如薑糖、薑茶、薑片等，大部分都包裝精巧，可作為零食食用。其中最受歡迎的莫過於薑糖了。
冬春兩季是食用含姜食物最佳的光陰，依照西醫實踐，生薑性味辛溫，入肺、胃、脾經，重要感化是頒發、散寒、止嘔、開痰，常常含塊薑糖有助進步抵抗力，防備風寒傷風。
生薑具備頒發、散寒、止嘔、開痰的感化，常食用能夠防備風寒傷風。夏季吃上一塊薑糖，祛寒又防病。
但薑糖並不適合5歲如下兒童食用，由於它的刺激性較大，輕易毀傷孩子的口腔、食道和胃黏膜。是以，家長在為孩子購置零食時，必定留意最佳不要抉擇含姜的食物。
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