夏天常吃這幾種食物，有利於清熱解毒!

中醫以為體內的濕、熱、痰、火、食，城市儲蓄堆集成『毒』，這些毒素會對身材造成很大驚險。是以，要實時斷根體內毒素。體內毒素既有外部情形帶來的，也懷孕體內部孕育發生的，是以要挑選科學的要領舉辦排毒。在改進外部情形的同時，我們可以故意識地挑選排毒食品。本章環繞清熱排毒睜開闡述，將具有清熱、排毒下場的食品，配伍響應中藥材，製成甘旨葯膳，便利讀者輕巧排毒，享受康健。

綠豆

【功能】清熱解毒，消暑利水。

【遴選】 外皮蠟質，子粒豐滿、勻稱，很少碎裂，無蟲，不含雜質者佳。

【禁忌】脾胃虛寒、腸滑泄瀉者忌用。

土茯苓

【功能】解毒除濕，通利關鍵環節。

【遴選】以斷面淡棕色、粉性足者為佳。

【禁忌】肝腎陰虛者慎服。

蒲公英

【功能】 化解熱毒，消弭惡腫。

【遴選】 其莖、葉都像苦苣，花黃色而大者佳。

【禁忌】 陽虛外寒、脾胃衰弱者忌用。

板藍根

【功能】清熱解毒，涼血利咽。

【遴選】以根平直粗壯、堅硬、粉性大者為佳。

【禁忌】脾胃虛寒者忌用。

金銀花

【功能】 清熱解毒，養血止渴。

【遴選】 外貌黃白色或綠白色，密被短柔毛，氣清噴香，味淡、微苦。

【禁忌】 脾胃虛寒及氣虛瘡瘍膿清者忌服。

魚腥草

【功能】 清熱解毒，排膿消癰。

【遴選】 以葉多、色綠、有花穗、魚腥氣濃、味微澀者為佳。

【禁忌】 虛寒性體質及疔瘡腫瘍而無紅腫熱痛者禁用。

穿心蓮

【功能】清熱解毒，涼血消腫。

【遴選】 上外貌綠色，下外貌灰綠色，兩面滑潤；氣微，味極苦。

【禁忌】不宜多服、久服，脾胃虛寒者忌用。

連翹

【功能】清熱解毒，消腫散結。

【遴選】 青翹以色青綠、無枝梗者為佳；老翹以色黃、殼厚、無種子、純凈者為佳。

【禁忌】脾胃虛寒及氣虛膿清者忌用。

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