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吃貨們注意了!看到這種龍蝦你還敢吃嗎?尤其是大排檔!

5月以來,小龍蝦大量上市,快速風靡我市各大排檔、夜市,飯桌上,紅彤彤的小龍蝦,麻辣味的、蒜蓉味、香辣味的,讓人看著就流口水。

隨著小龍蝦的美味火爆熱度,卻頻頻被爆有食客吃出「問題」來了。繼南京爆出「小龍蝦事件」後,7月底,無錫又有人吃出了「小龍蝦病」。8月初,深圳4人吃小龍蝦後爆發肌溶解,危及生命,引發關注。

近日,記者走訪玉林城區水產市場發現,小龍蝦依舊賣得火爆,市民愛吃小龍蝦的熱度不減。專業人士表示,小龍蝦並非不能吃,但吃的時候一定要高溫蒸煮,最好一次不要食用過多

但是大家一定要注意了,小龍蝦很多飼養環境不好,儲存不好等等,可能變質並有寄生蟲,那麼大家需要知道那些,並如何分辨呢?

首先我們去大排檔要看其環境,和衛生條件。如果看著不叫髒亂差,那麼還是換一家吧,小龍蝦的品質估計也不好

我看在購買小龍蝦的時候,一定問好是不是活的,然後再吃成品,以免用次品充當好的,吃壞肚子。


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