身邊的這些瓜豆都能清熱消暑，你知道嗎？

中醫認為，長夏多濕，夏天酷熱氣溫高，濕氣重。建議盛夏時節多吃清熱的瓜果，而利濕的食物則在整個夏天都要吃。

西瓜：西瓜清熱解毒，去煩止渴，有天然「白虎湯」之美譽。而且它可以利尿，幫助消化，夏天出汗多，隨著汗水的排出，丟失營養也多，適當的吃些西瓜，不僅能補足丟失的水分，更能增加營養。研究表明，有煙酒奢好的人患食道癌者多，常吃些西瓜可減少患食道癌的危險，因為西瓜汁中所含的蛋白酶，能把不溶性的蛋白質轉化為可溶性的蛋白質，從而增加腎炎病人的營養，故西瓜是腎臟病人的良藥。

海帶：海帶表面上有一層帶甜味的白色粉末，是極具價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療藥物中毒，浮腫等癥狀，並且可以治療卻碘所致的甲狀腺肥大。

絲瓜：絲瓜味甘，性涼，誒毒，有清熱利腸，涼血解毒，活絡通經，有解暑熱，消煩渴，祛風化痰，行血脈，下乳汁，殺蟲等功效，是夏日保健的佳品，宜常吃。

苦瓜：中醫認為，夏天人普遍心火比較旺，苦味能泄暑熱，祛暑濕。夏令適當吃些苦味食品，能恢復脾胃納運功能，增加食慾。熱天適當吃些苦瓜，不僅能清心除煩，醒腦提神，還可以增加食慾，健脾利胃。

黃瓜：黃瓜氣味甘寒，清熱利水，因此，炎熱的夏天，多吃些黃瓜比較有好處。黃瓜的含水量為96%以上，為蔬菜中含水量最高的一種。黃瓜還可以減肥，如果經常當作水果來吃的話，減肥的效果比較明顯。這一點，小編本人即是受益者。一年四季都把黃瓜當做水果來吃，體重從沒上過一百斤。

綠豆：綠豆是常用的消暑佳品。清淡的飲食能清熱解暑，生津補液，可以預防中暑。綠豆性味甘寒、入心，具有清熱解毒，消暑利尿等功能。但是綠豆不宜煮得過爛，以免有機酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒的功效。再因綠豆比較性涼，脾胃虛弱的人不宜多食。

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