山藥只中藥的滋補品,這種簡直比毒藥還毒,愛吃山藥的人要注意了
山藥是人所共知的重要滋補佳品,含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽鹼、澱粉酶、賴氨酸等成分,還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。但是吃錯的話等於慢性自殺,那麼吃山藥的禁忌有哪些呢?
生的山藥當中會含有一定量的毒素,生吃山藥的話容易引發中毒,所以千萬不要生吃山藥。
山藥皮中所含的粘液里含有植物鹼,部分人接觸會引起山藥過敏而全身發癢,在處理時應當避免直接接觸。
山藥里的成分有收斂作用,所以患有感冒、大便燥結者以及腸胃積滯的患者,忌食用。
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※山藥是食物里的滋補品,吃一碗下去養脾又潤肺
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