荔枝上市時 且聽其吃法

陳秋鳴，林潔，解放軍306醫院，幹部病房

品牌質量管理辦公室郭廣輝 編輯

炎炎夏季，荔枝正值大量上市的時候。荔枝具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神等功效，蘇軾的《食荔枝》有雲「日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人」，還有晚唐詩人杜牧形容楊貴妃喜愛荔枝的詩句「一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來」這足以說明古人對荔枝的喜愛程度。吃荔枝要有講究，否則後果可能很嚴重。

荔枝是非常好的東西，但並非每個人都有機緣鍾愛荔枝——盲目性的「日啖荔枝三百顆」不僅不是享受，還會出人命。吃荔枝「上火」的民間說法一直在流傳，有些人食後就感覺不爽快。其癥狀描述各異：出汗、頭暈、心慌、臉色蒼白、渾身無力，嚴重可造成抽搐、昏迷，甚至死亡。

關於吃荔枝的注意事項，特介紹如下：

一、哪些人不適合吃荔枝？

1．傷風感冒患者慎吃。有傷風感冒、急性炎症、肝病、腎病、胃腸病，則不適宜吃荔枝，否則會加重病情。

2．陰虛火旺者少吃。荔枝屬性溫燥，陰虛火旺、經常熬夜、口苦口臭的人最好少吃(一次最好控制在0.25斤以內)。

3．慢咽長痘者少吃。有慢性咽炎、長青春痘、生瘡的人，多吃荔枝會加重熱毒和虛火。

另外，內火重的小朋友最好不要吃，有便秘現象的老人盡量不要食用。孕婦可以吃，但不能過量。

4．糖尿病人慎吃。荔枝中含有大量的果糖，果糖積聚在血管內，來不及轉變成葡萄糖，使血液葡萄糖過低，從而造成了低血糖休克。

5．易過敏人群慎吃。容易過敏的人群應慎吃，食用鮮荔枝後有可能會出現頭暈、噁心、腹痛、腹瀉、皮疹和瘙癢等過敏癥狀。

二、吃荔枝注意事項

1．盡量不吃水泡的荔枝。現在市場上很多荔枝都是用水泡過的，含有大量的水分。大量水分進入胃腸道後會稀釋消化液，引起食欲不振或消化不良，也會造成暫時性低血糖症。

2．不宜空腹食用。鮮荔枝的含糖量很高，空腹食用會刺激胃黏膜，會出現胃痛胃脹。

3．不宜大量進食荔枝。大量進食荔枝且吃飯很少，容易引發突發性低血糖症，出現頭暈、口渴、噁心、出汗、肚子疼、心慌等現象，嚴重者會發生昏迷、抽搐、心律不齊等。

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