營養美味的金針菇 居然這樣也能吃

金針菇培根卷，顧名思義就是把培根和金針菇卷在一起，看起來就很有食慾。培根是一種很常見的肉食，這種肉最大的特點就是有點煙熏的香味，雖然肉質干硬，但是吃起來的味道很好。金針菇則是一種很常見的菌類食物，食物中含有豐富的氨基酸等物質，對人體有非常大的作用。所以說金針菇培根卷這道美食，不僅吃起來的口感很好，而且營養價值很豐富。

它的製作方法是很簡單的，就是用培根片把些許的金針菇包裹起來，在此基礎上再進行烹飪。雖然說起來是很簡單，但是實際操作的時候還是會有些麻煩的，所以這就要求我們在開始做這道美食之前，要把需要用到的材料都放在「手邊」，保證想要用什麼東西的時候，可以第一時間就找到。這裡用到的食材並沒有很多，就是培根、金針菇和少許的油、番茄醬等。

先取適量的金針菇，用刀把它的根部切掉，再放在清水中沖洗乾淨。

把清洗好的金針菇分成若干的小份，各自放在一邊待用。

先拿一片培根將一小把金針菇裹住，整齊的捲起來，再用牙籤從中間固定住即可。

之後的培根卷和金針菇都一次進行這樣的步驟。

在煎鍋中加入適量的油加熱，把卷好的金針菇培根卷整齊的放在油鍋里煎熟，直至兩面均變成金黃色後撈出。

把撈出的金針菇培根卷依次擺放在盤子里，再擠上適量的番茄醬（根據自己喜好酌情添加）即可。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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