飲食文化之英國篇 別樣風味讓你回味無窮

中國的飲食文化固然是源遠流長、博大精深，但是我們是否了解過遠在大西洋的日不落帝國的飲食文化呢？雖然近年來不少西方的營養家都提出，早餐應該吃得更豐富，午餐和晚餐相應從簡。但是深受英國飲食文化影響的英國人還是按照其傳統的早餐和午餐從簡、晚餐隆重的飲食習慣。

首先說說英國的早餐文化。作為發達的資本主義國家，英國的生活節奏非常快，所以早餐一般以快速、簡單為特點。常常一杯牛奶加幾塊麵包、一碗麥片加幾個水果就解決了，是不是覺得有點草草了事的感覺。

然後是英國的午餐文化。英國由於地理原因，並沒有大範圍食用大米。所以肉夾饃便成為了英國人的最愛，以肉鬆麵包、三明治等品種為主。再輔以各種精緻的甜品，便完成午餐的任務了。

最後是最為隆重的晚餐文化了。我們在電視中經常可以看到，英國的晚餐通常會顯得非常隆重。不論是社交晚宴還是家庭聚餐，大杯的牛奶、大籃子的水果和麵包和各種英式風味的烤肉陳列在餐桌上，任君選擇。此時的英國人都喜歡一邊高談闊論，一邊暢快地享用晚餐。

值得一提的是，為了補充足夠的能量英國人非常喜歡在下午3點-4點之間享用各種糕點和水果等，這或許是英國人的平均體重比起其他國家的人要高的原因吧。作為曾經的世界霸主，英國的飲食文化還是可圈可點的。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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