杭州這種能吃的水草蒓菜來之不易以前就是貢品 你吃過沒？
產於中國浙江、江蘇兩省太湖流域和湖北省等地的蒓菜，是非常珍貴的蔬菜之一，4 月下旬至10 月下旬就可以採摘帶有卷葉的嫩梢。
據「樂游浙江」微博公布的消息顯示：大半夜的，撩撩大伙兒的胃。分享一口杭城滑溜溜的水草，蒓（chún）菜：據說蒓菜從明朝萬曆年間就被列為貢品。
真是天生自帶三分傲嬌屬性，要想吃到它，還要地方官吏快馬加鞭送到京城。
可能因為食材本身來之不易，在做法上特別平易近人。我喝到的蒓菜湯樸素的令人難以置信。
不需要任何複雜的步驟和調料，蒓菜焯水，加鹽，即成湯食。圖來源：xi-xia
杭州這種能吃的水草蒓菜，你吃過沒有？
對此，吃貨網友們是這麼認為的：
雪暮秋陽：沒見過
味覺改變生活：西湖蒓菜湯
吾是謙叔：看起來像銅錢草
___不是張小菌：好吃！
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