香辣雞翅，分享步驟做法

材料

雞中翅，黃瓜，香芹，大蔥，小紅米椒，干辣椒，花椒，薑片，鹽，雞精

做法

1.雞中翅用溫度高的水洗乾淨，或者浸泡一會，黃瓜、香芹切小段 。小紅米椒切圈，大蔥，干辣椒切碎備用。

2.熱鍋放入少許油，直接放入洗好的雞翅煎至兩面金黃，加醬油、小米椒圈、少許清水攪拌均勻後蓋上鍋蓋燜至水干（大約7、8分鐘）盛出備用。

3.鍋中倒入少許油，放入所有（干辣椒，花椒，薑片，大蔥）配料炒香，再加入黃瓜和香芹大火翻炒2-5分鐘，加鹽雞精調味翻炒均勻。

4.倒入雞翅與蔬菜拌炒均勻，就可以出鍋裝盤了。

【以上部分內容來源於網路 版權歸原作者所有】

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！