知道糖尿病的剋星有哪些嗎？吃對這些食物，讓你遠離高血糖困擾

糖尿病是由遺傳因素、免疫功能紊亂、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各種致病因子作用於機體導致胰島功能減退、胰島素抵抗等而引發的糖、蛋白質、脂肪、水和電解質等一系列代謝紊亂綜合征，臨床上以高血糖為主要特點，典型病例可出現多尿、多飲、多食、消瘦等表現。但我們只要做到飲食上的注意，糖尿病就不用再擔心了。

糖尿病人日常飲食要警惕「三不宜」不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅乾、甜麵包及糖制糕點還有無糖餅乾、無糖食物之類的，基本都含大量澱粉，因為這些食品含糖很高，食用易出現高血糖；不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪，如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等，這些食物易使血脂升高，易發生動脈粥樣硬化。

糖尿病患者不宜飲酒，酒精能使血糖發生波動，空腹大量飲酒時，可發生嚴重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現，不易發現，非常危險。俗話說：「民以食為天」，對糖尿病患者而言，正確地吃飯，是調治糖尿病的關鍵環節，控制得好壞直接影響病情發展。此外，還要做到：平時吃飯要細嚼慢咽，每餐只吃七八分飽；不吸煙、不酗酒、不熬夜、多休息、多運動；定期檢查；控好血糖，爭取五六個月就有一個階段性的效果。

洋蔥可當成防禦糖尿病葯喔!因為根據降低血糖臨床試驗，的確具有80%的效果，同時不會引起低血糖狀態，是安全又有效的抗糖尿食品。洋蔥有很好的降血壓降血糖的作用。還能夠預防血栓形成。高血壓高血脂高血糖的人吃洋蔥對身體非常有好處。而且纖溶狀態(溶解纖維使血循順暢)的高低和高血壓、高血脂、動脈硬化…都有關。根據實驗，每周攝取足夠洋蔥的人纖溶活性最高，而不吃或少吃的纖溶活性低，可見洋蔥能提高纖溶活性，達到清血作用。

桑葉有降血糖作用。其所含的蛻皮甾酮對多種方法誘導的血糖升高均有降糖作用，可促進葡萄糖轉化為糖元，但不改變正常動物的血糖。桑葉降糖，得益於它的獨特成分。桑葉中的多糖、黃酮和生物鹼類DNJ成分，能抑製糖原磷酸化酶的活性，防止過多的糖原分解成葡萄糖所引起的血糖值升高，從而達到平穩空腹血糖的作用。不僅可以降低空腹血糖，還可以減低餐後血糖，並能保護胰腺功能。

野生的植物"羅布麻"具有清除血管壁沉積物、軟化血管、降壓清脂、常年穩壓的作用。自古以來，羅布麻就在國人的生活中發揮著極為特殊的健康作用。根據《本草綱目》、《救荒本草》等古藥典記載，羅布麻有平心悸、止眩暈、消痰止咳、強心利尿之功能。

羅布麻茶含有芸香苷，類似於維生素P活性，能保持或恢復毛細血管的正常抵抗力，增強血管的柔韌性和彈性，能降低血清膽固醇，防止脂肪在血管壁中沉積。茶葉中的單寧酸能抑制血壓升高，並對高血壓患者的血壓進行降低的作用。特別是妙語康羅布麻茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂。

槲皮素為羅布麻的主要有效成份之一，亦有明顯的利尿作用。特別是妙語康羅布麻茶含有很高的鎂，每百克含鎂達930毫克，而鎂元素與胰腺分泌胰島素有直接的關係，胰島所分泌的胰島素是由縮膽囊素刺激後釋放的，而縮膽囊素則需要鎂來催活，所以飲用妙語康羅布麻茶對糖尿病有輔助治療的效果。

山藥具有一定的降糖功效，用山藥水煎代茶飲，能益氣養陰、生津止渴，以山藥治療消渴病古今醫家都很重視，在治療糖尿病的方劑中，以山藥為主葯及應用山藥者眾多，著名的六味地黃湯其組成就有山藥。對於糖尿病患者來說，將山藥融入到日常膳食餐飲中去，堅持長期服食，可獲得降低、穩定血糖，防止或減少糖尿病併發症的效果。

秋葵中有豐富的蛋白質、碳水化合物等。這些東西都是糖尿病患者能接受的東西，而秋葵不僅對血糖有效果，還能降低血脂，所以對於一些肥胖的患者或者是老年人患者都有非常好的效果。秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。其含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分，有預防貧血的效果。

研究發現，苦瓜中的苦瓜皂甙有非常明顯的降血糖作用，不僅有類胰島素樣作用，堪稱「植物胰島素」，而且有刺激胰島素釋放的功能。據臨床觀察，用苦瓜皂甙製劑給Ⅱ型糖尿病病人口服治療，其降血糖總有效率可達到78.3%。 苦瓜價廉物美，炒、拌、鹽漬均可，是大眾餐桌上的常見之菜。明代李時珍稱苦瓜「苦、寒、無毒」，具有「清邪熱、解勞乏、清心明目，益氣之功「。糖尿病人常食苦瓜對穩定血糖確實有益。

銀耳中含有較多的銀耳多糖，它對胰島素降糖活性有影響。因此糖尿病患者宜常食銀耳。用法：銀耳15～ 20克，燉爛後服食，每天1次。銀耳具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神、強心健腦等作用。銀耳蛋白質中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，具有豐富的營養價值。

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