吃一個它等於慢跑兩個小時，不僅減肥還能美容瘦身，消腫利尿！

雖然在生活中我們到處都能看到甜瓜，也是能吃到，甚至農村的朋友們還知道甜瓜的生長過程，但是對甜瓜的功效與作用了解的確是微乎其微，甜瓜不僅可以生吃、榨汁，還可以做成各種菜肴和沙拉，吃多甜瓜對人們的健康是百無一害。甜瓜是人們經常吃的水果，味道甜、口感脆，在應季水果里很受歡迎。剖開甜瓜，那些甜瓜籽和甜瓜瓤，有的人會一起吃掉，有的人卻會扔掉。如果知道了吃甜瓜籽能治療便秘，想必大家就不會把這個寶貝扔掉了！

甜瓜既然美味可口，而且吃法又多，那甜瓜的功效與作用是不是也非常高呢，營養師就針對甜瓜做出了營養價值的分析，相信更能讓人們喜愛上它。

(1)清暑熱。解煩渴甜瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿蔔素和維生素B;、C等，且水分充沛，可消暑清熱，生津解渴，除煩等。

(2)幫助腎臟病人吸收營養甜瓜中含有轉化酶，可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，能幫助腎臟病人吸收營養，對腎病患者有益。

(3)保護肝臟甜瓜蒂所含的葫蘆素B能明顯增加實驗性肝糖元蓄積，減輕慢性肝損傷，從而阻止肝細胞脂肪變性及抑制纖維增生。

(4)催吐甜瓜蒂含有苦毒素，葫蘆素B、E等結晶性苦味質，能刺激胃粘膜，內服適量，可致嘔吐，但不為身體吸收，而無虛脫及中毒等弊端。

(5)殺蟲現代研究發現，甜瓜子有驅殺蛔蟲、絲蟲等作用，可廣泛用於治療蟲積病症。

(6)一個100克的甜瓜含熱量26.00大卡，補充營養甜瓜熟肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽等，可補充人體所需要的能量及營養素，幫助機體恢復健康。

吃甜瓜能不能減肥

答案是肯定的，吃甜瓜有利於減肥。因甜瓜和雞胸肉切片一同熬，比胃部的保護有好處，甜瓜的熱量情況適合運動量少而有強烈減脂需求的年輕白領一族

可見，甜瓜對人們的健康還是有很多好處的，而且甜瓜的功效與作用也是不少的，除了上面介紹的功效之外，甜瓜對女性減肥還有一定的幫助，由於甜瓜含有很多葉酸，對懷孕初期的女性更是很重要，對胎兒的健康也有一定的幫助，因此甜瓜是女性的最愛。

挑選甜瓜的方法：

1．羊角蜜。這種瓜皮薄肉厚，味道清甜，口感較脆。要選外表光滑、瓜體表面有黃色線紋的，這樣的瓜比較熟。生瓜表面摸起來有細微的絨毛。

2．新疆蜜。屬於厚皮瓜，甜度比較高。這種瓜應選外皮紋路比較多且瓜皮上有裂紋的。

3．東北甜瓜。要選瓜臍相對大、表皮發黃的，用手掂一下分量，不是太沉，聞起來比較香。這樣的瓜吃起來會比較甜。

4．甜寶。皮薄味甜。這種瓜要選瓜體表面有自然長開的小口、聞著有香甜的味道。

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