推薦：紅燒鯉魚的家常做法
美容
06-18
「好美味可口」
食材明細
鯉魚(或三到麟)
鹽適量
味素適量
白糖適量
醋適量
料酒適量
花椒適量
蔥適量
姜適量
蒜適量
辣椒適量
澱粉適量
咸鮮口味
燒工藝
廿分鐘耗時
普通難度
紅燒鯉魚的做法步驟
1
第一部將魚洗凈沾上澱粉待用.
2
第二部鍋里燒油七成熱。將魚下入.炸制定型即可。撈出來待用
3
第三部用蔥姜蒜爆鍋。料酒。老抽白糖鹽味素。大料。花椒調紅燒口。把魚放入鍋里。小火悶制二十分鐘。收汁起鍋。撒上香菜蔥絲。裝盤即可
使用的廚具：炒鍋
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