胎兒最需要的六類食物,准媽媽一定要補充
懷孕以後,准媽媽要時刻關注自己的營養狀況,科學的營養攝入對自身和胎兒都有好處。
所以准媽媽在吃方面,不妨花點時間了解一下怎麼吃才能更好,同時注意避免飲食誤區,因為食用某一類食物過量而影響其他營養的吸收,造成飲食不均衡。
一、奶類:可提供蛋白質、鈣質、脂肪、糖類等。
食物:牛奶、酸奶、雞蛋、乳酪等。
注意:如果無法均衡攝取各類營養素的話,可考慮以媽媽奶粉補足所需。
二、蔬菜類:主要提供礦物質、維生素及膳食纖維。
食物:蔬菜種類繁多,包括葉菜類、花菜類、瓜菜類與菇類。
注意:品種多樣化,要注意烹調方式,多用涼拌或快炒的方式烹調綠葉蔬菜,盡量保留蔬菜中的維生素等營養。
三、主食類:糖類、少量蛋白質、B族維生素及豐富的膳食纖維。
食物來源:米飯、饅頭、麵條、麵包、玉米等。
注意:偶爾可以糙米或五穀雜糧飯代替精製白米,或以全麥饅頭代替白面饅頭,以吸收更多的營養。
四、水果類:除了含有豐富的維生素、礦物質外,亦提供部分糖分。
食物:種類繁多,常見的有蘋果、柑橘類、西瓜、梨、桃等。
注意:水果糖分高,適量食用很重要,尤其是有妊娠糖尿病的孕婦,更要控制攝取量。
五、肉類:蛋白質和脂肪。
食物來源:魚類、蝦類、貝類、豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉等。
注意:孕婦吃魚有好處,食用中小型魚較安全。
六、油脂類:主要提供脂肪。
食物:烹調用油(如花生油、葵花籽油及橄欖油)和堅果。
注意:小心食物中所隱藏的油脂,奶油餅乾及油炸食品要少吃。
在飲食上有些方面需要准媽媽多加註意,任何東西都要適量,以下食物要少吃:
1、腌制或熏制的食物:如腌肉、鹹蛋、鹹魚、火腿、豆腐乳等。
2、油脂含量高的食物:如肥肉、油炸食物等。
3、只提供熱量而無營養價值的食物:如糖果、巧克力、甜點、可樂、汽水等。
4、調味料太重的食物:如辣椒、胡椒、咖哩等。
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