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夏天黑木耳這樣吃最滋補,可惜好多人並不知道!

炎熱的夏季,涼拌菜成了最受人們歡迎的菜譜,而尤以涼拌黑木耳最有人氣,爽口的黑木耳不僅能增加人的食慾更有排毒養顏的功效。但這還不是黑木耳的最滋補吃法,那麼,夏天怎麼吃黑木耳最滋補最養生呢?

木耳和紅棗怎麼吃效果最好?

推薦紅棗木耳羹,其除了口感甜美之外,還有營養、滋補等作用,夏天放入冰箱後,就是一道低熱量消暑涼品。

紅棗木耳羹

材料:紅棗50克、水發黑木耳100克、白糖適量。

做法:將水發木耳去雜質洗凈,切成小塊。紅棗去核,一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟,放入白糖調味即可食用。

因為黑木耳養生保健功效多,市場價值巨大,於是黑心商販造出了「墨汁黑木耳」「硫酸鎂胖木耳」等毒木耳,所以大家在購買錢一定要看清楚。以防買到假貨!


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