《本草綱目》上一中藥全身都能解酒，還可以保護肝臟

有酒的地方就有醉漢，這是一條歷史檢驗過的真理。從公元前7000年開始，人類就沒停下尋找「醒酒秘笈」的腳步……那麼，歷史上那些酒鬼在宿醉之後，究竟都怎麼辦呢？希望亂碼的兄弟們收藏好這篇文章，都是人類文明的精華啊，說不定什麼時候還能救你一命。

有位公務員朋友跟我吐槽說，因為工作需要，經常喝酒，現在已經有輕度脂肪肝了怎麼辦，這個朋友雖然不算胖，但是酒局特別多，相信肯定有好多朋友像他一樣，面對這麼多推不掉的酒局，我們該怎樣保護自己呢？

下面給大家推薦一味解酒的良藥——葛根，《本草綱目》中記載：葛根全身都可解酒，葛根和種子葛谷均解酒毒，葛花也能消酒。大量臨床證明，葛根確實能起到解酒、止煩渴，保護肝臟的作用。

葛根解酒如何做？

【做法】：將葛根洗凈切成薄片，每天30克，加水煮沸後當茶飲用。

此茶具有清熱解毒、解酒、健胃護肝等功效。將其作常規飲料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血壓。

葛根花：

【做法】：葛花10克，水煎服或將葛根花研成細末後直接入酒服用即可。

葛根偏向於解酒毒，而葛根花卻對飲酒過度、頭暈頭痛、煩渴嘔吐有很好的效果，葛根在喝酒前飲用，可以在腸胃裡形成保護膜；若在喝酒中飲用，可以加速酒精的分解、代謝，促進血液循環；若是酒後飲用，可以有效的緩解頭痛、嘔吐等不適癥狀，而對於酒醉不醒的人，用生葛根搗汁飲後便愈。

不過，葛根屬涼性，空腹喝多了也會損傷腸胃，所以不要過分依賴葛根哦，能盡量少喝酒才最好呢。除了這個外還有一個神奇的方法，解酒效果不弱於葛根，不管酒前酒後吃都有顯著的解酒效果。

辣木又稱鼓槌樹，白花菜目辣木科，是多年生熱帶喬木，原產於印度。辣木籽為辣木樹的種子，在食品、醫藥、保健、化妝品等領域都有著良好的應用價值，因為富含辣木籽油，其在解酒護肝降低血脂、血壓，減肥瘦身，調節腸胃，增強人體免疫力方面都具有顯著療效。

辣木籽營養物質含量為一下：水：6.3%，粗脂肪：39.25%，蛋白質：36%，粗纖維：1.2%，鈣：0.145%，鎂：0.315%，磷：1.63%，鉀：1.13%，銅（mg/kg）：22，鋅（mg/kg）：77.3，鐵（mg/kg）：28.8，鈉（mg/kg）：103，錳（mg/kg）：22.2，黃銅：0.03%，維生素（mg/mg）:10.

食用價值

世界各國都用辣木籽烹制食物:在孟加拉國和斯里蘭卡，甘比亞等國，辣木籽與椰子、 罌粟種子和芥末混合，製成各種各樣的咖喱菜肴或添加到珍珠雞等食物中。樹葉切細了，用作蔬菜和沙拉裝飾，也用於代替香菜。在東爪哇，辣木籽用於做酸湯或混合蔬菜湯。在馬爾地夫，樹葉加洋蔥和干辣椒與金槍魚片混合油炸;在巴基斯坦，把辣木籽花水煮後，加在土豆泥中煮熟，是一種特殊的味道菜;辣木籽的綠色豆莢、 樹葉和花朵用於各種各樣的泰國菜，比如咖喱菜、 炒菜、 湯水、 蛋卷和沙拉等。

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