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貪吃荔枝當心荔枝病!正確吃荔枝應該這樣做

6~7月份,隨著荔枝大量上市,價格走低,「荔枝病」也進入發病高峰期。但是進食荔枝過量影響了食慾,使人體得不到必需的營養補充,致使人體血液內的葡萄糖不足,就會導致「荔枝病」。

「荔枝病」常在清晨3~8點鐘發作

發作主要表現是:頭暈、出汗、面色蒼白、乏力及心悸,部分患者會出現口渴、飢餓、腹痛和腹瀉。病情重者發病數分鐘至1小時後可突然發生昏迷,體溫輕度發熱。

食用荔枝講方法

1、喝鹽水

喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人,在吃荔枝的同時,可多喝鹽水,也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可預防上火。

2、先泡鹽水冰凍後食用

還可把荔枝連皮浸入淡鹽水中,再放入冰箱里冰後食用,不僅不會上火,還能解滯,更可增加食慾。如果泡上1杯用荔枝葉(晒乾)煎的荔枝茶,還可以解食荔枝多而產生的滯和瀉。

3、荔枝殼煎水服用

若食用荔枝過多,會出現腹脹、頻頻肚痛,即俗稱的「中毒」。「中毒」可用荔枝殼煎水飲用來治療,或吃幾片鮮檸檬或飲杯檸檬茶,也可消除脹滿和止痛。

4、限制每次吃荔枝的量

一天吃荔枝不要超過3次,每次6-7顆左右足矣,最好不要超過10顆,降低肝臟轉化果糖的負擔。在吃荔枝的同時,要吃一些麵包、餅乾等澱粉類食物,這樣能保證血液中的血糖濃度,避免上火。

5、喝花旗參茶有助降火

花旗參茶是一個不錯的選擇,益氣保健的同時也能降火,適合夏季養生服用。

有營養師表示:荔枝蘸醬油吃可緩解「荔枝病」。荔枝具有降血糖的作用,大量進食可引起低血糖,引發荔枝病。醬油中的成分不僅可以中和各種水果中的酸澀味,還可以起到消食、去熱的功效,一定程度上緩解荔枝病,但腸胃不好的人最好不要嘗試,易引發胃痛或腹瀉。

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