胃不好別總吃藥,1種不起眼的植物泡水喝,殺菌養胃比葯強
其實大多數胃病患者,包括一些醫生,都忽視了一個問題:針對一些急性的病情,吃藥、輸液確實能快速見效,但是這只能是暫時的緩解。胃病屬於慢性病,吃藥和輸液不能解決根本問題,不是長久之計。想要徹底擺脫胃病,葯真的不如食療。
養胃中醫推薦三「寶」,最後一種不僅能養胃,還能殺菌:
一、清炒紫甘藍
材料:紫甘藍、醋、糖、醬油、雞精、油各適量。
做法:
1、先將蔬菜洗凈,撕成塊狀,一定是要用手撕啊,這樣口感才好。調味汁事先調好。
2、油熱後將紫甘藍放入爆炒至斷生,這個時候我喜歡加一點點水,鍋里噼哩叭啦的聲音很好聽,而且總覺得像鍋貼那樣拿水呲一下才好吃。之後放入調味汁炒至均勻就可以出鍋啦。
功效:紫甘藍除了具有防癌功能外,它還有護胃的功能,並且擁有天然養胃菜的美譽。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
二、紅薯燉牛肉
材料:牛腩、洋蔥、胡蘿蔔、紅薯、番茄醬、大蒜、香葉各適量。
做法:
1、牛腩切塊、洋蔥切塊、紅薯切塊。鍋內放少許油,中火放入牛腩煸炒出焦邊,出香味。將炒好的牛腩放入電壓力鍋內,再放入香葉。
2、另取一隻炒鍋放入洋蔥、胡蘿蔔、蒜瓣炒軟,加入番茄醬和水熬成汁。
3、將剛才熬好的湯汁倒入壓力鍋內,加入鹽、黑胡椒、糖,蓋好蓋,調成牛羊肉燜燉。時間到,開蓋將紅薯加入,選擇收汁即可。
功效:紅薯系糧食中營養較為豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。
三、丁香茶葉
《本草新編》記載:丁香,有雌、雄之分,其實治病無分彼此。味辛,氣溫,純陽,無毒。入腎、胃二經,又走太陰肺臟。止噫呃氣逆、翻胃嘔吐、霍亂,除心腹冷疼,暖腰膝,壯陽。
古人常用丁香茶葉來去除口臭。研究表明,丁香茶葉中含有丁香油和丁香酚,能有效的抑制幽門螺旋桿菌的活性,從而達到抑制和殺死幽門螺旋桿菌的效果。
中醫認為,一般3到5克丁香茶葉泡茶喝,有溫中壯陽,下氣降逆的作用。對由寒邪引起的胃痛、嘔吐、呃逆、腹痛、泄瀉以及婦女寒性痛經等,均有良好的療效,它還可緩解腹部脹氣,增強消化能力,減輕噁心嘔吐,尤其是孕婦害喜癥狀。
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