明日夏至，喝三個湯，清火祛濕，排毒解便秘，皮膚還閃亮亮！

夏季很多人會遇到上火這個難題，上火不僅會造成口臭、口瘡、牙痛的出現，而且還會讓人長痘痘。為了解決這種情況，小編今天給大家介紹三款降火湯，喝了不僅去除火氣還能排毒清腸，有減肥瘦身的作用！

1、苦瓜湯

苦瓜性寒，夏天成熟，在夏季食用能夠清熱去火、止渴消暑，在夏季用苦瓜來做湯喝，可以很好的幫助大家達到降火的目的。

同時，在苦瓜中維生素C的含量比較高，人們在食用之後，不僅可以很好的滋補身體，為身體補充能量、提高身體機能，還能夠讓肌膚變得白暫嫩滑。

除此之外，經常吃苦瓜還有降血糖以及調節內分泌的作用，所以在平時適量的吃苦瓜對於滋補身體、減肥瘦身有非常好的幫助。

苦瓜排骨湯的做法

食材：排骨、苦瓜、玉米、蔥、料酒、生薑、胡椒粉、食鹽。

做法：

1、首先把排骨清洗乾淨，然後焯一下水，去除排骨的油脂以及腥味。

2、把排骨放入鍋中加入水、生薑、蔥、料酒，用大火煮開。

3、在湯中加入切好的玉米煮開。

4、把苦瓜瓤去除乾淨後，放入煮開的湯中，用小火進行熬煮。

5、在煮開的湯水中加入食鹽調味就可以食用了。

2、冬瓜湯

夏天吃冬瓜清熱祛暑、潤肺生津，有助於夏季降火。而且富含豐富的維生素C、鉀元素，而鉀元素是人體必需的微量元素，具有排水消腫的作用。

冬瓜中含有丙醇二酸，這種物質能夠有效的抑製糖類轉化成脂肪，另外冬瓜中本來就不含脂肪，熱量也很低，對於減肥是再好不過的食物了。在這裡小編向大家推薦一款湯，對於夏天祛濕有很好的幫助。

冬瓜淮山蹄髈湯的做法

食材：蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食鹽。

做法：

1、把蹄髈進行清洗，加入料酒，用水焯一下，以此來去除蹄髈的油膩。

2、把淮山、冬瓜、生薑洗乾淨，放置一邊。

3、把焯過水的蹄髈放入鍋中，用大火進行熬煮一個小時。

4、加入淮山、冬瓜、食鹽一起用小火慢燉。

3、蓮藕湯

吃蓮藕對於夏天的炎熱有很好的去除，用蓮藕製成的藕粉，能夠消食止瀉、開胃清熱，對身體虛弱有很好的滋補作用，在古代，藕粉一度被欽定為御膳貢品。

一般來說，蓮藕屬於老幼婦孺都可以食用的食物，特別是對於高熱病患者、高血壓患者、貧血患者來說，更是可以適當的多吃一點。

下面就為大家推薦一款以蓮藕為材料製作的湯，能夠有效的保健身體。

百合蓮藕梨湯

食材：百合、蓮藕、梨、冰糖、枸杞 蜂蜜。

做法：

1、將百合、蓮藕、梨洗乾淨，切成塊狀，放置在盤子中。

2、把枸杞洗乾淨，放在一邊。

3、把切成塊狀的蓮藕，放在鍋中煮5分鐘。

4、察覺到蓮藕發軟之後，再加入百合、梨子，再次進行熬煮，時間控制在10分鐘。

5、水沸騰了，加入洗乾淨的枸杞，小火煨煮5分鐘。

6、把湯水放置在外面，溫度冷卻在80度，加入少量的蜂蜜，即可食用。

喝百合蓮藕梨湯能夠有效的潤肺止咳、清心安神，對於天熱時引起的燥熱有很好的治療，還能夠有效的活血散瘀，對於清煩解渴、滋陰養胃也有一定的功效。

夏至最應該吃的食物

綠豆

養生功效：被稱為「濟世之良谷」的綠豆，是夏至時最應該吃的食品，有消暑利尿、補充水分和礦物質的功效。

挑食標準：上等的綠豆一般顆粒飽滿、雜質較少、顏色鮮亮。

食而有道：不宜用鐵制炊具來煮綠豆。不要把綠豆煮得過熟，這樣會造成其營養成分流失，從而影響其清熱解毒的功效。

要注意在服藥期間不能食用綠豆食品，尤其是服用溫補藥時。

適可而止：40克/次

下面推薦兩款夏至食療方，能夠清熱排毒、健脾祛濕，吃出一整個夏天的健康來！

1、荷葉茯苓粥：清熱解暑、防心血管疾病

做法：先將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗凈的粳米或小米加入葯湯中，同煮為粥，出鍋前將白糖入鍋。

功效：清熱解暑，寧心安神，止瀉止痢，對心血管疾病、神經衰弱者亦有療效）。

2、薏仁綠豆粥健脾化濕、清熱解毒

做法：薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分，綠豆最好也浸泡12小時，然後等份煮粥即可。

功效：薏仁健脾化濕，綠豆清熱解毒。

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