聽說夏至吃狗肉和荔枝更配喲
節氣是指二十四時節和氣候,是中國古代訂立的一種用來指導農事的補充曆法。由於中國古代是一個農業社會,農業需要嚴格了解太陽運行情況,農事完全根據太陽運行,所以在曆法又加入二十四節氣能較好較好的反映出太陽運行的周期。
夏至簡介:夏至是二十四節氣之一,在每年公曆6月21日或22日。夏至這天,太陽直射地面的位置到達一年的最北端,幾乎直射北回歸線,此時,北半球的白晝達最長,且越往北越長。
夏至意思:我國民間把夏至後的15天分成3「時」,一般頭時3天,中時5天,末時7天。這期間我國大部分地區氣溫較高,日照充足,作物生長很快,生理和生態需水均較多。此時的降水對農業產量影響很大,有「夏至雨點值千金」之說。
夏至食俗:夏至吃狗肉和荔枝,是嶺南一帶的人以借名想吃的「專利」。廣州粵語地區和廣西的欽州、玉林等地區的人也是非常喜歡在夏至吃狗肉和荔枝的。據說夏至日的狗肉和荔枝合吃不熱,有「冬至魚生夏至狗」之說,故此夏至吃狗肉和荔枝的習慣延續到今。
夏至氣溫:6月份,無論是南方還是北方,都有出現35℃以上高溫天氣的可能,黃淮地區、西北地區東部可能出現40℃以上的高溫天氣,但一般不是持續性的高溫。
夏至養生:
1、多補水,要午休
2、勤換衣,勤洗澡
3、飲食宜清淡。
夏至農事:「不過夏至不熱」,「夏至三庚數頭伏」。天文學上規定夏至為北半球夏季開始,但是地表接收的太陽輻射熱仍比地面反輻射放出的熱量多,氣溫繼續升高,故夏至日不是一年中天氣最熱的時節。大約再過二三十天,一般是最熱的天氣了。
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