獨家：飯店吃宴席69人「食物中毒」禍首竟是ta！大家要小心！

最新 06-22

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最近，在青陽縣城山水華城飯店參加了不同批次紅白宴席的客人，很多人出現了發熱、腹瀉、嘔吐等癥狀。

據了解，事情發生後共有69人進行了住院治療，醫院診斷後確認為食物中毒。

6月19日下午

在青陽縣人民醫院消化道病區住院部

公共頻道記者

見到了多位住院治療的患者

就餐者：宴席後的第二天凌晨就開始發燒，晚上就開始嚴重的拉肚子。

就餐者：第二天4點多鐘就開始拉肚子，嚴重的拉肚子導致她四肢無力，無法正常行走。

這一家三口是6月14日來到山水華城酒店參加宴席的。席間感到菜品味道不正，但沒有多想。宴席後當晚，大人小孩都感到身體不舒服。

青陽縣人民醫院消化感染科醫生向記者介紹，截止到6月18日，縣醫院門診接診了100多位患者，其中有53人住院治療。這些患者出現的癥狀具有共同的特徵，主要都是在宴席後的3小時到24小時之內，出現發熱、頭疼、惡性嘔吐、腹痛、腹瀉癥狀。

讓這麼多就餐者發病的

病因到底是什麼呢？

青陽縣衛計委一位負責人告訴記者，目前已經查明是宴席食物受到了沙門氏菌的感染。

據了解，6月12日至14日，在山水華城飯店參加宴席後，普感身體不適的患者，總計有69人進行了住院治療，分布在縣城的兩家醫院內，目前多數都已康復出院。

記者了解到，事發後，涉事飯店被勒令停業整頓，同時該縣也派出警力，駐守在飯店門口，維護秩序。

飯店已被市場監管部門貼上封條

暫時禁止營業

青陽縣市場監管管理局局長表示，在後期進一步調查中，若發現涉事飯店存在更嚴重的違法行為，則會移交警方處理，絕不袒護。

另外，該縣還將繼續排查在此次食物中毒事件中，遺漏的人員，防止漏診或誤診。同時，今後加大食品安全監管，加強對餐飲經營戶的食品安全培訓，杜絕類似事件再發生。

沙門氏菌小百科

沙門氏菌屬腸道細菌科，革蘭氏陰性菌，引起食物中毒，導致胃腸炎、傷寒和副傷寒等癥狀。除感染人外，還可感染很多動物包括哺乳類、鳥、爬行類、魚、兩棲類及昆蟲。蛋、家禽和肉類產品是沙門氏菌的主要傳播媒介，感染主要取決於沙門氏菌的血清型和食用者的身體狀況，受威脅最大的是小孩、老年人及免疫缺陷個體。據統計在世界各國的種類細菌性食物中毒中，沙門氏菌引起的食物中毒常列榜首。

如何預防沙門氏菌食物中毒？

沙門氏菌食物中毒一年四季均可發生，但夏秋季最常見，大多出現在5-10月。通常由動物性食品引起，特別是畜肉類及其製品，其次為禽類、蛋類、乳類及其製品。對帶菌的食物加熱不夠或儲藏運輸時被污染，食用前未加熱或加熱不徹底，都可能造成食物中毒。

1.養成良好的衛生習慣，飯前、便後要洗手。