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安徽女子吃西瓜差點兒沒命,任性吃西瓜後果就是這麼可怕!

安徽的蘭女士的半個西瓜在冰箱里放了兩天,怕浪費,就拿出來吃。吃下西瓜後不久,就覺得有點發燒,怕冷,頭暈心慌,她以為是感冒了,找了點感冒藥吃下,但很快開始上吐下瀉。第二天早上陷入昏迷。

後來竟然發熱原因不明、休克、多臟器功能損害,病情危重被轉到安醫大二附院重症監護室。

安徽醫科大學第二附屬醫院感染科主治醫師夏國美介紹,蘭女士是典型的感染性休克,感染性休克是很嚴重的臨床併發症之一,死亡率較高。

為什麼會出現這樣的情況呢?醫生介紹,原因很可能就出在她吃的那半個西瓜里——原來她吃的西瓜已經滋生大量細菌,細菌進入腸道後又跟著血液「跑」遍全身,侵入器官。

感染性休克會導致組織細胞缺血缺氧、代謝紊亂、功能障礙,甚至多器官功能衰竭,死亡率也比較高。如果搶救不及時,就會引發生命危險。

令人不解的是,蘭女士不僅將買回來的西瓜放進了冰箱,還包上了保鮮膜,並無什麼不妥!這也是我們常用的西瓜保存方式,這有什麼問題呢?

真相是:保鮮膜包西瓜,那就是在養殖細菌!

不信?看下面這一組來自於央視《是真的嗎》欄目的實驗。記者來到農業部農產品質量監督檢驗測試中心進行試驗檢測。

首先用清水沖洗刀具、菜板和西瓜,然後把西瓜平均分成6份,將其中的3份用保鮮膜封蓋後放入冰箱保鮮層,另外3份則直接放入冰箱保鮮層。

第一次:檢測師將放在冰箱內冷藏4小時後的樣品取出,進行檢測。

未封膜的樣品內,每克中的細菌數量為10個;

封了保鮮膜的樣品中,細菌數量為65個。

第二次:檢測師將冷藏7小時後的西瓜樣品取出。

沒封保鮮膜的西瓜中,細菌數量是每克75個;

封了保鮮膜的西瓜中細菌為每克90個(又一次超出了沒封保鮮膜的西瓜)

第三次試驗,等待了20個小時之後取出冰箱內的西瓜進行測試。

沒封保鮮膜的西瓜中,細菌含量為每克80個,

封了保鮮膜的西瓜中,細菌含量居然高達每克210個。

兩個實驗的結論是:覆蓋了保鮮膜的西瓜確實對細菌的生長起到了一定的促進作用。這時因為蓋了保鮮膜之後西瓜有了一個細菌生長的小環境,水分、溫度都要比不蓋保鮮膜的西瓜更利於細菌生長!

夏季西瓜可以說是家家必備,因為夏季人體會因為氣溫高的原因而常常出汗導致人體體內出現缺水的狀態,常吃西瓜可以幫助我們有效補水,但是西瓜是不能這麼吃的.

夏季吃西瓜需要注意什麼 夏季這樣吃西瓜很傷身

一、吃西瓜當正餐要不得

西瓜94%以上都是水分,但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五,所以西瓜的熱量很高,西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜,大約有8到10斤,就是攝入了1000到1250千卡的熱量,而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。

其實這事情不能怪西瓜本身,主要是因為夏天人們吃得太多了。如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜,是不容易產生明顯增肥效果的。——啤酒也是完全同樣的道理,按一百克計算,啤酒好像能量比較低,但兩瓶啤酒(1500克)的能量就相當於一袋切片吐司麵包(120克)。

二、吃西瓜當宵夜要不得

西瓜富含糖分,如果晚上睡前吃過多,會使到胰島素上升,促進脂肪合成。而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部,再加上夜間運動量減少,脂肪只儲存不消耗,時間長了,小肚腩就長出來了。那麼你不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實,減肥是不能鑽空子的。所以減肥的大家不要去吃宵夜,哪怕是你覺得吃不胖的食物,乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。

三、西瓜不覺飽要不得

為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行,多吃西瓜就很少會覺得飽呢?即便吃飽了飯,也能吃上幾塊西瓜,而且有時候會是半個西瓜。難道面對西瓜我們的食慾突然之間變大呢?

西瓜和蘋果不同,它的甜味主要來自於果糖。溫度越低,果糖的甜度就越大,這是它被各種清涼飲料所鍾愛的主要原因。研究早就發現,果糖雖然不會明顯地升高血糖,卻也繞開了食慾控制的機制。換句話說,喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽,喝含果糖的飲料就不覺得飽。西瓜既然是含大量果糖,它也有讓人不覺得飽這種特性。所以,人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的,不要對自己說「再吃一塊就好」這樣的傻話,因為那一塊西瓜不會是你最後一塊。


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TAG:西瓜 |

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