辣媽自創五香鵪鶉蛋，從此孩子愛上白煮蛋
孩子特別喜歡吃五香蛋，每次吃的時候，我就會把蛋黃吃了，給蛋白給他倆吃，因為雞蛋黃太大，所以營養都被我吃了！
然後我就在想了，蛋黃最營養的不吃怎麼可以，就嘗試買鵪鶉蛋煮五香蛋！這樣不僅蛋黃好吃，還不會容易噎住，很適合我兒子這樣15個月左右的寶寶吃！
所以白煮鵪鶉蛋吃膩了得姐妹們來試一下吧！很容易入味的呢！只需要簡單幾步！
先把鵪鶉蛋表面洗乾淨
冷水下鍋煮蛋，一般煮開後再燜一會就好了
煮好後用冷水泡一下，然後吧煮好的鵪鶉蛋殼敲碎
準備少許鹽、生薑、兩粒冰糖、香葉、八角、桂皮
冰糖化開後加點鹽和醬油，燒加一點水，燜煮幾分鐘，待水燜以後就可以出鍋了
出鍋後撒點蔥花點綴一下
※一份炒蛋200多塊，吃一口你也覺得值！
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