推薦：白菜盒子的家常做法
「白菜以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用，可炒食、作湯、腌漬，與小白菜一起成為中國居民餐桌上必不可少的一道美」
食材明細
雞肉200克
白菜1/4顆
玉米20顆
香菇3個
鹽1茶匙
料酒2茶匙
白糖1茶匙
醬油1茶匙
雞精1.5茶匙
橙汁100顆
澱粉1茶匙
果味口味
蒸工藝
一小時耗時
普通難度
創意年夜菜白菜盒子的做法步驟
1
準備食材
2
將香菇切碎，
3
鍋中燒開水，將白菜葉煮熟
4
白菜撈出過冷水
5
取一份餡料放在白菜上
6
將餡料包裹
7
鍋中燒熱水，大火蒸5分鐘左右即可
8
橙汁加入澱粉攪拌均勻
9
倒入鍋中加熱攪拌粘稠
10
最後淋在白菜盒子上，香蔥點綴即可
小竅門
創意年夜菜白菜盒子
使用的廚具：蒸鍋
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