胡蘿蔔雞蛋卷的美味做法

胡蘿蔔雞蛋卷的美味做法，滑嫩鬆軟！

【果兒胡萊菔芹菜卷】

資料：果兒3個，胡萊菔1段、芹菜葉1把，鹽少許，油少許，白面一小勺（約10克）

製造進程：

1．果兒入碗中，衝散；

2．胡萊菔和芹菜葉洗凈；加上這兩物，幽香非常還益智！

3．一小勺白面和鹽，白面沒有要多，有10克內外；

4．白面和鹽入果兒液中，用筷子衝散，會有一些小麵疙瘩，能夠用勺子背壓碎，靜置不一會兒，麵疙瘩就沒了；

5．胡萊菔先切開，再切絲；

6．再切成末；

美食：胡蘿蔔雞蛋卷的美味做法，滑嫩鬆軟！

7．芹菜葉切碎末；

8．全副入果兒液中，混合勻稱成果兒菜糊；

9．電餅鐺傳熱，抹小半點油，將一半的果兒蔬菜糊倒入餅鐺內，用鏟子攤平；沒有電餅鐺用平底煎鍋也能夠，但要用小火；

10．待名義的蛋液根本凝結時，從一端捲起，卷到餅鐺的另一端；

11．將剩下的果兒糊倒入餅鐺中；

12．名義根本凝結時，將第一度蛋卷從那裡再卷返回，封口朝下，預防住口；再將蛋卷正在餅鐺中單程滾多少遍，確保外面沒有生蛋液，吃時切塊。

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