女人每天吃一碗這個,滋補養身,比任何保健品效果都好!
粥是中國人的養生秘方
只要一口熱粥就能治癒所有的疲憊
煮粥時加點這個
煮出來的粥味美香濃
滋補養身,比保健品還好!
GIF/561K
豆 漿
平時我們常喝的豆漿,其實它和米粥是絕配的搭檔。大豆的奶香融入了軟糯的米粥,讓粥又濃又稠、米粒入口即化。
GIF/969K
南京的小夥伴,一定喝過鼎鼎大名的美齡粥。據說,讓宋美齡女士胃口大開的這道粥,便是用香濃的鮮豆漿和香米熬制而成,是宋美齡常吃養身滋補的佳品。
用水和現磨的豆漿混合,再加入糯米和粳米小火慢熬,煮出的米粒粒鬆軟、鮮美醇厚,不愛吃粥的人都能吃下三大碗。
蛋 黃
蛋黃中含有豐富的蛋白質和卵磷脂,營養價值非常高。煮粥時加入蛋黃,能夠提高腦功能,增加記憶力,小寶寶和老人多吃蛋黃粥勝過吃補品。
可以先將雞蛋煮熟,然後剝去蛋清,將蛋黃碾碎後放入米粥中一起煮,蛋黃的鮮香會提升粥的口感,特別適合咸口的廣式粥。
因為蛋黃具有滋陰安神的作用,如果有失眠困擾的人,可以晚餐喝一碗蛋黃粥,溫補脾胃、鎮靜凝神,能夠改善睡眠。
山 葯
山藥中含有豐富的澱粉酶,非常容易被腸胃吸收,因此山藥經常作為熬粥的經典食材之一。
山藥真是一種神奇的食物,無論和肉類搭配,還是和時蔬相伴,都能完美組合出絕妙的滋味。在煮粥時,加入山藥一起熬煮,不僅能健脾益胃,還能降血壓降血脂。
想要讓山藥粥更加軟糯粘稠,甜甜教你一招!可以先將山藥蒸熟去皮,然後將山藥搗碎成泥狀,然後加入粥中,這樣煮出的粥就和餐館裡的瓦罐粥一樣好喝。
燕 麥
燕麥是純天然的穀物粗糧,如果你講究膳食的營養健康,最好多吃粗纖維的食物,煮粥時加入適量燕麥,不僅更加美味,而且還能清理腸道、消脂減肥。
GIF/1014K
燕麥比一般的雜糧更易煮易爛,所以可以先煮大米,待米煮至七成熟時,再加入一小碗燕麥,煮出的粥會呈現出誘人的奶白色,讓人忍不住食慾大開。
早晨,一碗香濃甜蜜的燕麥蜂蜜小米粥,既能暖胃益氣,又能美容養顏,怎麼吃都不會胖哦~!
煮 粥 技 巧
煮粥時食材雖然很重要,技巧更重要!甜甜教你煮粥私家妙方,讓你煮出的粥,香得不敢揭開鍋~
冰凍的米煮粥更快
想把米煮得又軟又黏,往往得小火煮上兩三個小時。怎樣才能儘快煮好一鍋粥?最關鍵的在於米。你可以提前用冷水將米泡上幾個小時再煮,這樣效果更好!
還有更省事的小妙招:提前將米放在冰箱里冷凍一夜。經過冷凍後的大米吸水性更強,遇熱變能馬上鬆軟,只要半個小時就能煮開花。
加醋煮出的粥更甜
持
想要煮出的米更香甜,不用加糖加蜂蜜,其實只要加點白醋,就能讓大米吃起來更加軟糯香甜。
在煮粥時加入一小勺白醋,醋酸能夠幫助大米中的澱粉分解成蔗糖和葡萄糖,讓粥的味道更好~當然啦,你得控制好醋的比例,加多了可就弄巧成拙咯!
GIF/709K
煮粥時順時針攪拌
煮粥時,先將水大火燒開,再加入大米或粳米,煮至米鬆軟,變可轉溫火慢燉。在小火熬粥的過程中,最好用勺子順時針攪拌鍋里的粥,這樣能加速米粒的分解,讓大米很快煮開花,也能使粥更加黏稠。
GIF/1.3M
加入食用油防溢鍋
本文由「135編輯器」提供技術支持
熬粥時,一不留神鍋里的米湯就會溢出來。想要防止溢鍋,可以在煮粥的過程中滴入幾滴食用油,這樣不僅粥更香濃,而且就算急火煮粥也不用擔心溢鍋。
GIF/400K
你喜歡吃粥的話,一定要這麼做才更美味哦。趕緊回去做一鍋鮮美的粥,和愛的人一起分享吧!
老闆說了,您點一個
小編的工資就漲五毛!
謝謝大家啦~
版權聲明:本文內容由編輯處理,圖文皆來源於網路,版權歸原作者所有。
點擊展開全文
※女人要漂亮,多吃這三樣!教你好辦法,每天半小時,簡單又滋補
※女人30歲後衰老加快,多吃這些滋補養顏的食物,不做老女人
※8款滋潤粥滋補養潤,調養腸胃總有一款適合你
※多吃大紅棗,滋補養生保健康
※男人也要保養,老中醫給你個建議,每天一碗大滋補
TAG:滋補 |
※女人冬天一定要多吃這些,滋補活血益氣養身!
※養腎就是養身!每天一碗它,養血明目補肝腎!人人都吃得起~
※養腎就是養身!腎不好的人,常吃這5種食物,效果不容小覷
※每天一碗藕湯,滋補養身!
※女人每天多吃它,瘦身消脂,還養身
※男人短命,通常有這3個特徵,若佔一個,都要好好保養身體了!
※養身 | 它能潤肺、健脾益胃,一身都是寶,但千萬不要這樣吃!
※春天養身體應該吃這6種菜,吃完五臟六腑都會得到滋養
※這四款粥不僅人人會做,春季里常喝還能養身、滋養五臟
※春天了,女性想要好身材,多吃此水果,燃脂清腸,滋補養身
※茄子這種吸油的菜千萬別再這麼做了!換個做法健康又養身,好吃到爆!
※雞肉這樣做,2碗米飯都不夠!一道家常快手菜,養身滋補!
※有錢沒錢,冬天都最想這倆菜,便宜又養身,一燉一大鍋,百吃不厭
※春季養身一定要少吃肉,多吃「草」,這些「野草」渾身都是寶貝,一定不能錯過!
※每天多喝一些它,排出毒素,護肝養身,一身輕鬆
※百吃不厭的一道家常菜,做法簡單,不上火,大人孩子都愛吃富有營養,有滋補養身的作用
※養身先養腎,這5個最傷腎的壞習慣,第一個你就天天在吃!
※紅棗補血養身,但是與它同吃可能會傷身,很多人還傻傻以為是補品
※養護肝臟是保養身體非常重要的一部分,多吃這三種野菜,效果非常好
※男人養身的五個妙方,腎虧了就是因為沒做好這些