天氣炎熱，自己動手做綠豆沙冰棍，冰爽又美味！
夏天多吃綠豆能清熱解毒，防中暑。但綠豆湯熬起來很費時間，所以每次都熬很多，吃不完怎麼辦？不如做成綠豆沙冰棍，比買的冰棍更衛生健康實惠，大中午的來一根，真爽！
綠豆沙冰棍
食材：綠豆50g、白糖20g、冰糕模具1套
做法：
1.綠豆清洗乾淨，用清水浸泡2小時撈出
2.鍋里倒入泡好的綠豆，倒入清水，綠豆與清水的比例；1:10
3.大火煮開後，改小火，煮至綠豆開花後關火
4.往綠豆湯里調入白糖（可適當的多放一些），晾涼
5.把綠豆湯裝入冰糕模具，以豆粒和湯水1:1的比例為好，插上冰糕棒
6.放入冰箱冷凍室，凍至凝固即可
7.一般冷凍數小時後就可以吃上美美的綠豆冰棍了
※孕婦夏季能喝綠豆湯嗎
※綠豆糕、紅豆沙簡單做，怎能少了它？
※清熱解暑的綠豆沙，解救這個夏天的不痛快！
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※這樣煮出的綠豆湯不用提前泡，而且口感綿密
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