原創‖常吃這些食物，有助孩子長高，你知道嗎？

作為父母都希望自己的孩子能健康、快樂，希望自己的孩子個頭長得高一些，但也存有疑惑：我們自己的身高都不高，怎麼能指望孩子長高呢？

孩子如何長高呢？孩子長高方法有什麼？近幾年來，由於生活水平的提高，有大部分孩子都出現了早熟現象，這是因為孩子吃的補品太多了。導致孩子生長長高提前停止，這是長高的大忌。 每個家長都希望自己的孩子能夠擁有理想的身高，在以後的競爭中能夠出人頭地，高人一等。那麼，如何才能幫助孩子快速長高呢？如何讓小孩子長的更高？

1、雞蛋

雞蛋是最容易購買到的高蛋白食物。很多孩子都喜歡吃雞蛋，特別是蛋清含有豐富的蛋白質，非常有利於孩子的成長。有些媽媽擔心蛋黃中含有的膽固醇對孩子不好，但是處於成長期的孩子不用擔心膽固醇值，每天吃1~2個雞蛋是比較合適的。

2、豌豆

豌豆是一種營養性食品，含蛋白質23%～25%、糖類57%～60%、粗纖維45%，還含有多種礦物質、維生素及微量元素。

特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多，銅有利於增進寶寶的造血機能，幫助骨骼和大腦發育；鉻有利於糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽鹼、蛋氨酸有助於防止動脈硬化；豌豆鮮品所含的維生素C，在所有鮮豆中更是名列榜首。

3、茄子

茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子纖維中所含的皂草甙，還具有降低膽固醇的功效。

推薦食譜：

腐衣肉卷

材料：豆腐皮、肉末、姜、蔥

調味料：米酒、高湯、糖、鹽

做法：1、將蔥、姜切成細絲、備用。

2、肉末加入蔥、姜、米酒、鹽拌均。

3、將調味的肉末以豆腐皮包成條狀。

4、將包好的肉卷放入中溫油鍋炸至外皮呈金黃色，即可撈起備用。

5、另一鍋內加入高湯、醬油以及糖做醬汁。

6、放入炸好的肉卷，待醬汁吸收完全即可。

7、上桌前切片方便食用。

特點：香酥的豆皮肉卷不僅含有大量的動物蛋白質，還有植物蛋白質，且口感相當酥脆、可口，是給寶寶補充蛋白質的理想菜肴。

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