素雞這麼做,家裡人沒有不愛吃的!
一直覺得豆製品是一種神奇的存在,雖然不是每一個品種我都愛吃,但是對於當作配菜來說,這些還是挺容易來滿足一家三口的口味的。
反正每次去外面炸串吃的時候,素雞是我必須要點的。嘻嘻。其實也沒覺得多好吃,不過呢,不吃就覺得少了點什麼,這是什麼習慣我自己也說不上來。
去遠一點菜市場的時候看到了素雞,就順便買了一根回來,當時並沒有想好怎麼吃。我記得之前我做過五香鹵素雞,是一道朋友們來吃過之後,他們家的小朋友再來時必點的一道小食了。
不過,最近有點懶了,不願意再做滷菜了,覺得畢竟吃過太多次了,換個口味,沒想到成品,依舊非 常受歡迎呀,虛榮心又得到了滿足。哈哈!
材料:素雞一根,瘦肉一點。
紅椒,香菜各少許
具體做法:
素雞切片,稍微厚一點,這樣不容易斷哈
瘦肉切片
素雞先用油煎至兩面金黃後瀝干油備用
肉片炒至變色後倒入煎好的素雞一起翻炒,為了更入味我放了少許的辣椒油。
出鍋前加適量鹽再加一點香菜即可
因為家裡人都不喜歡吃香菜,我就稍微意思了一下下。其實也就是為了好看啦。哈哈
喜歡吃辣的完全可以加一點青紅椒這樣看起來更有食慾呢
※茭白這麼做省油,吃著健康,味美鮮香很是下飯
※告訴你一個韭菜的新吃法,你一定沒試過,又香又好吃
※這道下飯菜好吃又便宜,現在吃正當季!
※我家吃的最多的家常菜?
※這道下飯菜好吃又便宜,現在吃正當季,不試試可惜了
TAG:典典小廚 |
※素雞這麼做兩天不吃就饞死了,吃到吮指的美味,一碗飯全光!
※沒想到香腸蒸素雞竟然可以做得這麼好吃!廚房小白看一遍都能學會
※素雞這樣燒比紅燒肉還美味,教你不外傳的好吃秘訣,讓你回味無窮!
※紅燒素雞很多人都會燒,注意要先這樣處理,燒出來的素雞更好吃
※這種素雞素鴨素肉,吃一次毀一天!別再傻傻以為素肉很健康了
※素雞不是肉 熱量卻比肉還高 這些素食要少吃
※一個月就長大的「激素雞」,不能吃的到底是哪些部位?
※吃素香腸、素雞腿、素牛肉乾……吃這些是真吃素嗎?
※干鍋素雞翅,素菜也是非常下飯的哦
※素香腸、素雞腿、素牛肉乾……吃這些算是真吃素嗎?宣化上人金剛棒喝
※素香腸、素雞腿、素牛肉乾……吃這些是真吃素嗎?
※素雞塊、素火腿……吃這些東西算是真吃素嗎?宣化上人金剛棒喝
※比肉還香的素雞,大廚公開秘制料方,簡單一做特別誘人!
※佛弟子能吃素雞素魚嗎?
※剁椒素雞炒蒜苔:營養又健康,好吃下飯!
※江湖人稱「素雞排」,外酥里嫩的脆皮豆腐是也!
※素雞、素肉等算不算素食?
※素雞變真雞 未來「人造肉」會逐漸替代真肉嗎?人造肉股票瘋漲
※南瓜花生羹的做法,荔枝雞球的做法,紅燒素雞、炸雞排的做法
※美食推薦:兒菜炒臘腸,五花肉燒素雞,魔芋豆腐,芸豆絲炒肉