沒食慾的時候，寶寶只想吃它！
一到炎熱的夏天，寶寶就開始食慾大減，夏天易上火，也不能經常吃煎炸的食物，相比熱氣騰騰的粥、面，來點清爽可口的涼拌面就最適合不過了。
麵條是寶寶輔食中最常見的食物，不但能提供足夠的碳水化合物，而且可以很好地鍛煉寶寶的咀嚼能力。
這盤色香味俱全的麵條，我淋了可以提升寶寶食慾的芝麻醬，很適合寶寶在沒胃口的時候吃喲。
用芝麻醬來拌面味道香濃好吃，不用再額外添加任何調味料，還可以順便補補鈣，做起來也很快手！
參考月齡：12個月以上
食材準備：手擀麵100g、雞胸肉20g、胡蘿蔔20g、黃瓜30g、芝麻醬8g
烹飪時間：20分鐘
難度分析：初級
1. 黃瓜洗凈削皮，切絲。
2. 胡蘿蔔洗凈削皮，切絲。
3. 手擀麵切小段。
4. 雞胸肉切小塊。
5. 雞肉冷水下鍋。
可以在鍋中加點薑片，去去雞肉的腥味。
6. 煮熟後撈出，用手撕成雞絲。
7. 胡蘿蔔焯水，瀝干水分撈出。
8. 手擀麵煮熟。
手擀麵下鍋後，水開時放點涼水進鍋，再煮至水沸騰後，基本上面就熟了。
9. 撈出過涼開水。
過涼水是為了讓剛煮好的麵條迅速收縮一下，這樣也會讓麵條不容易粘到一起，口感也更爽滑。
8. 麻醬倒入溫水，調節濃稠度。
在芝麻醬中倒一點溫水，攪拌開，讓芝麻醬和水充分混合在一起。
9. 面瀝干水分撈入盤中，加上黃瓜絲，胡蘿蔔絲和雞絲！
10. 淋上芝麻醬。
芝麻醬淋在麵條上之前，再次攪拌一下，防止準備好放置時間過長，產生沉澱。
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