感冒、胃痛，嚼幾顆淡豆豉就能緩解癥狀

感冒或胃痛時，直接嚼服淡豆豉，早晚2次，飯前服用；或用水煎服，每次10克，一天2次。

穀雨時節，雨水開始增多，莊稼開始生長。此時，氣候還沒有徹底地變暖，雨水還比較冷，寒濕較重，很容易傷人的體表和胃氣。如果傷在體表，您就會有感冒怕冷的癥狀；如果寒濕已深入身體，還會引起胃脘痛，胃部感覺像痙攣似的疼痛，臉色發白，胸挺不起來。

觀察自己的舌苔，會看到舌面上泛著水氣，舌苔還稍微有點白厚。這種情況下，有人說喝點兒生薑水就行了。生薑是純辛溫的葯，可以溫中散寒，但祛濕、解表驅寒的效果就差了些。所以，我推薦您吃既祛寒又祛濕的淡豆豉。淡豆豉可以治療感冒，不論風寒還是風熱均可緩解，重在能消除感冒引起的心煩癥狀。此外，淡豆豉入脾、胃二經，可祛濕和胃，清肺脾，除腸道熱。

淡豆豉是經過發霉發酵的黑大豆，就如同多酶片、乳酶生類的活菌葯，有助消化的作用。喝了酒或吃了刺激性強的葯，感覺胃不舒服的時候，都可以嚼服十幾粒淡豆豉。

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