印度美食只知道咖喱？這十大美食才是王道！

很多人一提到印度美食就只能想到咖喱，

那你就oooooout過分了！

印度其實有很多好味的小吃，

如果你有機會去到當地，

一定要試試哦~

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Ram laddoo

Ram laddoo是一種甜味面球的名字，

久經煎炸，

酸酸甜甜的moong球配上

辣味香菜醬、碎蘿蔔。

一碗中有六至七個球，

不管是當成小零食或者作正餐都很棒哦！

Parantha

parantha是一種平底鍋烹制的小麵包干，

通常與土豆泥、花椰菜碎屑和小蘿蔔等蔬菜同上。

它是當地人很受歡迎的一種早餐，

大傢伙去印度的時候，

一定要起早試試哦！

Samosa

Samosa素有

」當之無愧的德里小吃之王」的美稱，

Samosas是一種深度煎炸的、

三角形的口袋糕點，

外面包裹著土豆、豌豆和lentis，

有時還有肉。

很多印度餐廳都用它做開胃菜。

Chaat

chaat是一系列食品的統稱，

指印度酸甜爽口的街邊小吃。

其中aloo tikki、dahi bhalla和papri chaat這三種最為經典。

普拉布Chaat Dhandar的

chaat各種各樣，

能給您提供一頓令人滿意的晚餐。

Kebabs

Kebabs是一種印度的腌制烤肉串，

很受當地人的喜愛。

所以，到了印度，

一定要試一試Kebabs！

Faluda kulfi

典型的印度冰淇淋，

奶味比一般的冰淇淋更濃，

據說有50多種口味，

常見的有巧克力、玫瑰、西瓜、芒果、

開心果、桃子、獼猴桃等等。

Aloo Tikki

這種小吃就是外皮炸得焦酥的土豆餅，

外面撒上各種香料，

再澆上酸甜醬、羅望子醬，

吃起來酸酸甜甜的。

Lassi

Lassi就是加了乾果和香料的酸奶。

口味眾多，

可以滿足你的各種愛好~

Pav Bhaji

這是孟買的街頭快餐，

通常是麵包和一份素菜組成的。

素菜是由土豆、肉汁、

番茄、豆子、茄子、胡蘿蔔混合，

再加入咖喱、黃油、

生洋蔥、檸檬汁、香菜和辣醬煮熟的，

延續了印度辛辣的口感。

Matar

在北印度街頭常看到這種酸辣開胃小食，

將土豆、豌豆、青椒、洋蔥、麵粉混合，

加入各種香料、橙汁和濃濃的酸辣醬，

煮熟後就可以吃了，

口感比較勁爆！

是不是有種大開眼界的感覺呢~

以後記得去吃吃看哦！

主辦方：微品數字傳播

主編：陳卜文 | 副主編：江大雄

總監：林克勇 | 編輯：王攀

註：本文綜合整理於網路

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