生薑加一寶，男人生龍活虎，女人排毒養顏效果好

俗話也說得好：「男子不可百日無姜」、「女子吃薑保安康」，可見生薑一直都是葯食同源的一種健康食物。

生薑是我們生活中非常常見的一種調味食物，除了大多人都是除了做菜的時候會放一點，平時都不怎麼用到它。但其實，小小的生薑，作用遠不止是用來做菜這麼簡單。

只要你會吃，生薑就會有非常好的強身健體，養生益壽的功效哦，今天小編就給大家介紹幾個生薑的最佳吃法，希望大家身體越來健康。

一、醋泡生薑

姜是昇陽的，醋又是收斂的，吃一點醋泡薑片，就可以把葯勁一下補在肝上，既昇陽氣，又疏發肝氣。醋是直接走肝經的，肝遇到酸就會收斂，這時姜的升發功能也入到肝里，收中有發，能提升肝陽之氣。

生薑怎麼泡醋可以補腎?

1、先把生薑切成薄片。最好使用鮮姜，鮮姜有非常好的藥用功效，還可以增強血液循環、促進消化。薑片不用切得太厚，但一定要切得均勻。生薑洗凈晾乾水分。

2、切片，切的不要太厚，太厚了後期的浸泡不容易入味。

3、取一個小碗或其他容器，放入生薑，倒入米醋。醋要選用原香醋，如果用醋精和勾兌醋則起不到中醫所講的作用。豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的歷史了，當地人雖生活條件很低，但是平均壽命較長。

4、把切好的姜放到瓶子里，隨後把醋倒入瓶里，注意，這個瓶子一定要洗乾淨，瓶子裡面不能有油，以免生薑變質。醋一定要沒過薑片，不能讓薑片露出來，隨後把這瓶用醋泡的薑片放到冰箱的冷藏室里儲存。一周以後就可以每天吃1~3片鮮姜，有非常好的降血脂、輔助治療關節炎、壯腎補腎的作用。長期服用，到老了不受傷，而且還能益壽延年。

二、生薑陳皮茶

生薑和陳皮也是一對好搭配，它們在一起會有非常好的開胃促消、排毒祛濕的效果哦。只需用2、3片生薑和2、3片陳皮加在一起，然後用開水沖泡著喝就行，經常喝還能美容養顏，讓皮膚越來越好。

三、紅糖薑茶

這個應該就是大家比較熟悉的一種生薑吃法了，特別是對於經期女性來說，可以幫助排出身體污血，還能暖胃排毒。另外紅糖薑茶還可以治療風寒感冒和淋雨後的胃寒。

怎麼樣，是不是看不出小小不起眼的生薑，居然還有這麼多功效！但其實在我們生活中，還有很多看起來普通，但是營養非常豐富的食物，有的還可以跟生薑一起吃哦~

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