這樣吃米飯不僅不會胖還會幫助瘦身

大家都覺得糖就是減肥的敵人，但其實有些糖就是減肥的夥伴。

抗性澱粉中的糖就可以阻礙肥胖，阻礙脂肪的堆積。好好的利用，一定會減肥成功。

用糖燃燒身體脂肪

抗性澱粉可以吸收水分，跟水溶性食物纖維有著同樣的效果，可以增強飽腹感，還可以增加益生菌。對腸胃的活動有很大的幫助。

並且抗性澱粉中的糖還可以促進脂肪燃燒，減少腹部的脂肪。

什麼食物里含有抗性澱粉

在減肥中，我們總是避免食用含有碳水化合物多的食物，也就是含糖多的食物，尤其是米飯，麵食和土豆等。但是他們卻含有大量的抗性澱粉。

減肥的效果和食用方法

薯類和穀類中含有大量的抗性澱粉（糖） 。

蒸熟後熱著的土豆和蒸熟後冷卻的土豆相比，冷卻了的土豆中含有抗性澱粉（糖）的量是熱著土豆的三倍。米飯中同樣含有抗性澱粉（糖），也是冷卻的米飯中含有的抗性澱粉（糖）的量更大。

所以為了減肥可以做一些冷卻的土豆沙拉和冷卻的飯糰來食用。這樣不僅不會增肥還會幫助瘦身。

但是減肥要注意食用的量和營養的均衡，不能因為冷卻的飯糰可以幫助減肥就大量的食用或者單獨食用來減肥。

糖可能會讓人發胖，但是有些糖是減肥的小夥伴，根據吃法和含量來靈活的運用就可以達到減肥的效果。

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