帶著老人小孩又想吃香喝辣吃燒烤，怎麼辦

會不會總有這些情況：一家人上有老下有小的去吃飯，自己想吃燒烤啊，辣菜啊，然後老人家總會黑著臉。自己又擔心小朋友吃不來。於是，這家叫C+蒸炭的餐廳，就太合你意了。因為這裡有蒸菜，有燒烤，有小炒，可以照顧所有人。而且有地方停車，不用排隊等位。

這裡有室內有室外，碗碟都很豪爽的感覺。

一字排開的海鮮池，想吃什麼就撈吧。

好啦，現在介紹一下這裡的蒸菜系和燒烤菜系：

花蛤蒸水蛋

一個老少咸宜的菜。賣相很好，看了就有食慾。如果帶著小朋友來，你自個兒可以毫無顧忌地點燒烤吃香喝辣的。因為有了這個菜可以搞定小朋友們，外加一台IPAD和王者榮耀。

蒸絲瓜

蒸絲瓜這樣的菜，其實好吃的重點就兩樣：絲瓜新鮮，蒜蓉足夠。他們家的絲瓜夠粗夠豐滿，只是水份缺一點。蒜蓉放得略為少一些。但也是足以應付老人家和小朋友了

鮮蝦陳村粉

用蝦來蒸陳村粉，比用排骨來得清甜。好在他們家的粉質不錯，滑中帶有怡人的粉香，這個菜是蒸菜系中必點的。

錫紙燒花螺

比較新鮮，調味比較重，建議加多些辣椒一起燒，或者換成辣酒煮花螺會比較入味一些

豉汁燒帶子

用了廣東人最喜歡的蒸法，帶子容易腥，用豉汁燒，加入蒜蓉，可以壓住腥味，讓帶子鮮甜無比。

串燒九節蝦

燒蝦這玩意兒，最失敗之作，就是把蝦肉給燒硬了燒乾了。再新鮮肥美的蝦，處理得不好就成了殭屍蝦。幸好這家店能把九節蝦鮮嫩爽口的肉質保留著，蝦殼略糊，但不影響肉質。

錫紙燒花蛤

花蛤肉比較瘦，不知是不是因為休漁期的原因。所以吃起來感覺不是太爽。但味道還是可以的。

炭燒生蚝

吃燒烤，怎麼可以沒有了生蚝。這裡生蚝的體積中規中矩，有汁有口感。

炒糯米飯

應該說是這家店最最最最最好吃的菜了。真的沒有吃過這麼吃好的炒糯米飯。當第一口咬下去，就是一個字：百味交集。最神奇的是，每一口總會咬到一些脆脆的東西，讓口感更加神奇。米香飯濃，用料充足，非常值得吃，雖然其貌不揚。

總體來說，這家店的菜系還是不錯的，雖然沒有什麼特別驚艷的名菜（除了剛才說的那個炒糯米飯）。但燒烤用料新鮮，蒸菜合適老人小孩。不失為一家萬能菜館

地址：珠江新城，獵德大道珠江道廣場內

停車：很多位，吃飯免費

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