平時買多了的食材，其實有一部分可以這樣存放

基本上解決一日三餐的地方，油煙到處飄，但也是我們無法拒絕進入的地方，那就是廚房。相信很多人也都有下過廚的經歷，可能很多人已經記不清第一次下廚的慘痛經歷。

不過今天我們不打算探討廚藝。

前段時間通過與一位朋友的交談。才了解到，其實很多家庭里關於廚房一些生鮮蔬菜的分類存放也都存在很多誤區。還有一些對於廚房內的生活中收納位置也很隨意，相信不管你是否經常下廚，這期的內容都應該都會對你有點幫助。

有朋友很喜歡下廚，問我：平時買菜時都會買上兩三天的菜，總是喜歡把冰箱塞得滿滿的，總覺得還是不夠放，是不是我應該換個大點的冰箱？

21設計：其實我認為換冰箱解決不了根本的問題，其實，你可以把相對增加買菜的頻率。這樣不但減少食物的存放時間，並且也可以經常吃到新鮮的蔬菜。

另外，不是所有的蔬菜或者水果都需要放冰箱，比如說像洋蔥、南瓜、土豆、番茄.....還有就像香蕉、芒果、橙子.......這些水果也不能存放在冰箱里的。

把一篇我們之前發過的文章給你看看，裡面也羅列出哪些食物最好不要存放冰箱：廚房裝完櫥櫃後，可能你才忘記這些東西也需要放置.......

朋友：原來平時我這麼馬大哈，都沒有注意過這些問題。可是我們廚房裡的東西太多了，實在是沒地方擱置了。就像這樣，連切菜都快找不到位置了。

你文章里的東西存放的地方我看挺不錯，可是這些都需要櫥櫃預留位置，我這都住進來這麼久了，這些位置都不好改動。你幫忙看看有什麼好的辦法解決？

21設計：好吧，我幫你找找看，給你點實用性的改造建議。

首先，像這類的儲物位，一般分為兩種：一種是開放的，擺放在外面的。而另外一種，就是隱藏的，也就是不看不見的地方，這些位置大多是藏在櫃體內。

另外在材質上我找了一些參考圖片出來，你看一下。根據材質我把它劃分成三類儲物架。

1、木類

如果你喜歡實木類的，可以改造成這樣的形式，不僅美觀、實用，而且不太容易變形。並且像有些組合型的，下面用來存放食材，檯面還可以拿來切菜，一舉多得。

2、鐵件類

或者說你對於鐵件類的情有獨鍾，不妨可以嘗試用這樣的掛件來存放。這樣不僅對存放的食材一目了然，也更有利於通風存放，而且最主要的優點是不容易產生積水。

可移動式的儲物架，我們有不少業主都有在使用。機動性強，平時在做菜時放置食材，可隨時移動。

3、PVC類（塑料）

這種的話優點是便宜，更換方便。缺點的話那就是在使用壽命上，較容易日晒的廚房，會加快它的老化，也更容易變形。

其實我們用來種花的小盆栽，其實拋開固定的思維，也是有著不同的用途。

其實只要稍微更換一些掛件位，也可以讓你經常在廚房裡找不到的手機有了固定位置。

其餘還有一些像其他類別的，像編織類，還有就是像棉麻材質DIY的，也可以讓你的廚房增添更多不一樣的烹飪樂趣。

最後，那說回到生活的本身，很多時候，假如你沒有經常打理，即便是設計出了再多的儲藏空間，也是無法左右你的習慣以及行為。

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