豆漿or牛奶？選錯有風險！
豆漿和牛奶是人們所熱愛的食物，但是很多朋友都困惑於豆漿和牛奶哪個更營養？今天出此篇文章來解決您的困惑。
豆漿喝牛奶哪個好？
這就好比在問「蘿蔔和白菜哪個好」，容易打起來......
標準答案是：最適合的才是最好的，問題在於如何知道我最適合喝哪個呢？以下就對比一下了.....
牛奶的長處
蛋白質含量比豆漿略高。
鈣質豐富，《中國食物成分表》顯示其含鈣量是豆漿的十倍。
牛奶的短處：
相比豆漿，牛奶中加速血管堵塞的飽和脂肪酸，膽固醇含量都比豆漿高。
豆漿的優勢
不含膽固醇，飽和脂肪酸低，
富含膳食纖維，而牛奶中幾乎沒有，
還含有類雌激素——大豆異黃酮
豆漿的缺陷：
蛋白質及鈣質都不如牛奶，微量元素如維生素D、E、B2都不如牛奶高。
如果您有心腦血管的疾病，比如高血壓，高血脂，或者乳糖不耐受，又或者雌激素紊亂，建議優先選擇豆漿，而如果您更希望補充鈣質，蛋白質，或者微量元素，那就優先選擇牛奶。當然，如果你對兩者都不反對的話，早上一杯牛奶，晚上一杯豆漿，也都是非常不錯的搭配。
說到這裡，我們也發現，豆漿有豆漿的優勢，牛奶有牛奶的弊端，一味的將兩種不同食物分出營養的高下是沒有意義的，這就跟找對象一個道理「沒有最好，只有最適合」，你覺的呢？
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