海帶不要再涼拌了 這樣煲湯可以下奶

海帶富含多種維生素，含糖、鈣、鐵的量高過菠菜和油菜幾十倍。並且海帶還含有一些特殊的營養成分，如微量元素等，這些特殊的營養成分對我們人體有特別大的好處。

海帶含碘量非常高，人如果卻碘會影響到人的身體健康問題，所以常吃海帶可以補充人體所需的碘。孕婦如果缺碘的話胎兒會發育不良，所以孕婦也可以適量的吃些海帶來補充碘。

海帶還是鹼性的食物，經常吃的話還可以促進人體對鈣的吸收，可以在油膩的食物中加點海帶，這樣可以減少脂肪在人的體內積存。

海帶的吃法有很多，可以涼拌，還可以炒著吃，還可以燉湯，想怎麼弄都行。

特別提醒下：雖然海帶是個好東西，但是也不要吃太多，適量就行。吃海帶後不要馬上就喝茶，或者吃山楂等酸味的水果，避免人體對礦物質的吸收。此這些注意事項外，在吃海帶之前要先用水洗乾淨，並放在水中泡上一天，但要在泡的期間要經常更換乾淨的水，可以減少海帶含有的礦物質砷含量。

順道介紹一種海帶湯做法給大家，這湯是韓國女人產後最經常喝的湯，也就像是我們中國人吃雞蛋一樣。這湯孕婦也可以喝，挺不鈣的；產後的女人更要喝著湯，去血、下奶、補身特別棒。

韓式海帶湯做法如下：

所需食材是海帶200克，牛肉100克，醬油兩勺，香油和蒜末各一勺，還有胡椒粉和豆油。

1.先將海帶放在水開泡一下。

2.牛肉切成沫，和醬油、香油拌在一起。

3.在鍋里放點豆油，把牛肉和海帶炒了。

4.炒的差不多後再加點水進去煮下，然後把醬油、蒜末、胡椒粉放進去調味即可。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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