苦菜雖好,但這些地方的苦菜堅決不能吃,趕緊告訴家人
苦苦菜富含胡蘿蔔素、維生素C、鉀、鈣、鎂、磷、鈉、鐵、等元素。
具有清涼解毒、明目和胃、破瘀活血、消炎利尿、排膿去淤消腫等功效。
苦苦菜具有清熱解毒;涼血止血的功效。
治療腸炎;痢疾;黃疸;淋證;咽喉腫痛;癰瘡腫毒;乳腺炎;痔瘺;吐血;衄血;咯血;尿血;便血;崩漏等效果更佳,除此之外還有抗腫瘤預防癌症的功效。
苦苦菜生長於山坡或山谷林緣、林下或平地田間、空曠處或近水處,海拔170-3200米。但是由於批量種植,添加化肥農藥等化學品也使本身的藥用價值降低,甚至殘留物會危害人體的健康。
那苦苦菜就不能吃了嗎?當然不是,提醒大家,摘野菜的時候千萬不要到農戶的田裡,因為現在的農作物一般都剛打過農藥。選擇溝邊山坡等沒有農作物的地方採摘盡可放心大膽食用。


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