黃瓜抗衰老，冬瓜能減肥！這4種瓜有清脂降壓功效！

我國自古就有「葯食同源」「寓醫於食」之說。而食物中的瓜類，在夏季清熱解毒之餘，還具有減肥、美容的功效。夏天來了，各種瓜瓜們，有什麼不同的功效呢？

黃瓜，抗氧化抗衰老

【性味功用】

性寒，味甘，有小毒，具有清熱解毒、生津止渴等功效。

【瓜瓜經】

黃瓜富含黃瓜酶，不僅能促進機體新陳代謝，還具有抗氧化作用，有一定的美容功效。尤其是小黃瓜，除了具有潤膚、抗衰老的作用外，還有很好的細緻毛孔的功效，故經常食用或外敷，可以改善肌膚鬆弛問題。

【食用指導】

一般人群均可食用，但胃寒者忌食。

【美容方】

黃瓜面膜：黃瓜搗碎或榨汁，備用；加入少許麵粉和蛋清，將黃瓜汁調成糊狀面膜；用溫水清洗臉部，均勻地塗抹於臉上，保持30分鐘，再用清水洗去。

此外，還可以在黃瓜汁中加入適量奶粉、蜂蜜，風油精數滴，調勻後塗面，具體方法同上。

冬瓜——富含膳食纖維

冬瓜清熱解毒、利水消痰、祛濕解暑，其營養價值很高，富含蛋白質、碳類、鈣、磷、鐵及多種維生素，特別是維生素C的含量較高。冬瓜中的膳食纖維含量也比較高，每100g中含膳食纖維約0.9g。現代醫學研究表明，膳食纖維含量高的食物對改善血糖水平效果好，人的血糖指數與食物中食物纖維的含量成負相關，是真正的「降糖小能手」。另外，膳食纖維能降低體內膽固醇，降糖同時還能降脂。

糖友推薦：冬瓜口蘑湯

材料：冬瓜100g，口蘑20g，食鹽、味精、食用油做法步驟：1將冬瓜去皮，切成3cm見方的片，口蘑以頂刀切片；2鍋內放油加熱，放蔥、姜熗鍋，放少許清湯、食鹽燒開；3放入冬瓜、口蘑旺火炒熟，放味精，出鍋即可。

西瓜，瓜皮也是寶

【性味功用】

性寒，味甘，具有清熱解毒、生津止渴、除煩解暑等功效。

【瓜瓜經】

民諺有云：「夏日吃西瓜，藥物不用抓。」西瓜作為日常生活中經常食用的消暑水果，不僅可以利小便、解酒毒，還可以用作咽喉疼痛、口腔發炎、腎炎等疾病的輔助食療。

並且，新鮮的西瓜汁或瓜皮，還可以改善皮膚彈性，減少細紋，增添皮膚光澤，是美容保健的最佳選擇，而且冬天的冰鎮西瓜皮對晒傷皮膚有很好的保健作用。

【食用指導】

宜夏天食用。

【美容方】

直接吃，好食、簡單又美容！吃相難看也不用怕，滿嘴西瓜汁純當面膜了。

絲瓜——控制餐後血糖

絲瓜中所含的木聚糖能結合大量水分，增加消化道內容物的粘稠度，增加食糜在腸道停留的時間，延緩餐後血糖升高的速度，有利於糖尿病患者控制餐後血糖。絲瓜中含有微量元素錳，人體缺錳時易出現胰腺發育不全，胰島β-細胞減少，導致胰島素合成和分泌量減少，同時使胰島細胞內含錳的抗氧化酶活性下降，引起胰腺更易受氧自由基損害，使機體糖代謝產生障礙。因此，糖尿病人常吃絲瓜，有助於糖尿病的輔助治療。

糖友推薦：清炒絲瓜

材料：絲瓜、鹽、蒜茸、食用油做法步驟：1將絲瓜去皮，洗凈，從中間一分為二切條備用；2起鍋，倒入食用油燒熱，下蒜茸煸出香味，倒入絲瓜，翻炒；3炒至絲瓜心完全變軟，加入食鹽調味即可出鍋。

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