經常吃辣真的可以減肥嗎？不看不知道

經常吃辣真的可以減肥嗎？不看不知道

1、經常吃辣可以減肥嗎

經常吃辣可以減肥嗎?吃辣可以增加食慾、幫且消化:辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食慾,促進腸道蠕動,幫助消化。辣椒所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,有利於降脂減肥防病。

2、吃辣對身體有什麼好處

2.1、開胃:對於喜歡吃辣的人來說,辣無疑是開胃的最好選擇之一。

2.2、防感冒:秋季是感冒,流感的高發季,而辣味食品具有通利肺氣,通順血脈,通達竅表之功效,所以平時多吃點辣能防治感冒。

2.3、助消化:辣椒對口腔,胃腸都可以起到刺激的作用,可促進腸道消化液的分泌,可促進人體前列腺素E2的釋放,對於保護胃腸細胞功能,減少胃潰瘍的發生具有很大的幫助。

2.4、防治膽結石:特別是辣味食品中的青椒其維生素C的含量是非常豐富的,多吃可促進其膽固醇轉變成膽汁酸。

2.5、促進心臟健康:辣椒中的維生素E對降低血脂的形成,對促進心腦血管的健康都具有很大的幫助。

3、辣椒的營養價值

3.1、辣椒中含有豐富的維生素C、β—胡蘿蔔素、葉酸、鎂及鉀。

3.2、辣椒含辣味成分,主要為辣椒鹼、二氫辣椒鹼。另含揮髮油、蛋白質、鈣、磷,豐富的維生素C、胡蘿蔔素及辣椒紅素。

3.3、辣椒的維生素C含量在蔬菜中具有第一位,是西紅柿的7-15倍,而且其中的胡蘿蔔素、維生素B、鈣、鐵等微量元素含量也很高,營養價值豐富。

3.4、每100克的辣椒的維生素C含量高達198mg, 而維生素B2、胡羅卜素及鈣、鐵等礦特含量也很豐富,可以提高孕婦機體的免疫功能,因此辣椒的營養是很豐富的。

吃辣椒的三個誤區

1、許多人認為辣椒開胃,不論什麼菜都佐以辣椒。其實,過度吃辣,只會破壞神經末稍的感覺,久而久之,使胃腸粘膜損傷,引起慢性炎症,出現嘔吐、痙攣、疼痛及腹瀉等。

2、所謂「辣椒減肥」,尚無科學依據。雖有報道:辣椒素可以促進神經傳導物質和腎上腺素的分泌,腎上腺素通過發汗,燃燒脂肪,能起減肥作用,但至今尚無科學依據。辣椒能使皮膚髮紅、發熱,起到加快局部代謝作用,這樣效果無法持久,自然達不到減肥功效。

3、吃辣可防癌,這種提法也不絕對正確。雖然辣椒中含有大量的抗氧化物質能殺致癌物質,但也找不到科學證據,相反,口腔癌的癌前病變前兆——口腔白斑,正是因為人群喜歡吃燙、辣食物而致,這從另外一個側面告誡我們,吃辣要適可而止。

吃辣椒有哪些禁忌

1、患有心腦血管疾病、高血壓病不宜吃辣椒,慢性氣管炎、肺心病、肺結核病病人也不例外。因辣椒素使循環血量劇增,心跳加快,心動過速,短期內大量服用,可致急性心力衰竭、心臟猝死,即使沒發生意外,也會妨礙原有的心腦血管病及肺內病變的康復。

2、患有慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的病人,由於辣椒素的刺激,粘膜充血水腫、糜爛,胃腸蠕動劇增,而引起腹痛、腹瀉等,亦影響消化功能的恢復。

3、患慢性膽囊炎、膽石症、慢性胰腺炎的病人,由於辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮,膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。

4、患有痔瘡的病人,由於辣椒素的刺激,痔靜脈充血水腫,可以加重痔瘡,甚至形成肛門膿腫。另外辣椒又可加重便秘,使痔瘡變重。

5、患紅眼病、角膜炎的病人忌食辣椒,從中醫角度講辣椒的性味是大辛大熱,易上火而加重病情。

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