黃鵪菜：又名黃瓜菜、毛連連、野薺菜、野青菜
功效：采全草入葯，能清熱解毒、利尿消腫、止痛，能緩解咽炎、乳腺炎、小便不利、牙痛等癥狀。食用價值：嫩苗葉用開水焯熟後，淘洗乾淨，可以涼拌，可以大火快炒，如蒜茸黃鵪菜、黃鵪菜炒肉絲，還可以做餡。
莖：莖直立，常單生，在頂端傘狀花序下有分枝。葉：基生葉倒披針形，有不規則淺裂或深裂；無莖生葉或極少有莖生葉。
花：頭狀花序在頂端排成傘房花序；舌狀小花黃色。果：瘦果紡錘形，稍扁，褐色或紅褐色；冠毛糙毛狀。
花百科：常見野草，莖稈挺拔，小黃花樸實安靜，花語為「喜樂」，可以送給親友以祝願其永遠輕鬆、快樂。
分布：分布於我國華東、華中及北京、陝西、甘肅、廣東、廣西、四川、雲南、西藏等地區。
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