夏季怎麼吃你知道嗎 這些食物別錯過

隨著時間的流逝，現在我們已經到了夏季，我們大家都知道夏季的天氣是一年之中最為炎熱的時候了吧，這時候如果我們大家能夠重視夏季的飲食選擇，那麼才能讓我們大家在夏季更健康了，那麼具體我們吃什麼樣的食物好呢，很多人都不清楚了，一起看看吧。

鴨蛋

在民間，有「立夏吃蛋，石頭踩爛」的說法，意思是立夏吃蛋，人就會勁頭足。從現代營養學的角度來看，有一定的科學道理。雞蛋相當於一個「微型營養庫」，是夏天快速補充身體所需營養成分的首選食物。夏天人們由於大量出汗，體力消耗大，容易疲乏，食慾減退，這時吃上一個雞蛋，可以快速補充體力，還可以提高自身的抗病能力，對安然地度過盛夏酷暑是非常有利的。夏天易出現心火旺，可以選擇吃點鴨蛋來緩解。鴨蛋偏涼性且帶點腥味，不但可以去心火，還可補充由於出汗較多所丟失的鈉鹽，恢復體力。

櫻桃

立夏有嘗三鮮的的習俗，那麼你知道這三鮮是什麼嗎?蘇州人有立夏「見三鮮」習俗，其中水果中最早上市的櫻桃便是「一鮮」。櫻桃是立夏時節的當季水果。在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不群，一枝獨秀;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。因此我們在夏季的時候就很適合吃櫻桃了，這對於我們的身體健康來說是有不少好吃的了，不僅可以補充營養了，同時還能夠有效清熱解毒。

枇杷

枇杷性涼，有潤肺、清肺之功。《本草綱目》曰枇杷「性味甘、酸、平、無毒」，有「止瀉下氣，利肺氣，止吐逆，主上焦熱，潤五臟」之功效，主治肺痿咳嗽吐血、衄血、燥渴、嘔逆等症。枇杷並不是任何時候都是可以吃，尤其是沒成熟的枇杷千萬不要食用，容易中毒，腹瀉的患者要少吃，這是大家要小心的了，雖然夏季吃枇杷可以幫助我們清熱了，但是如果腸胃不好，那麼就盡量少吃了，不能因為美味可口就貪嘴。

上面給大家介紹的幾款食物，都是夏季我們很適合吃的了，如果我們在夏季的時候可以經常吃這些食物，那麼對於我們的好處就特別的多了，不僅可以有效的清熱解毒，同時還有出色的養生價值，是現代人要經常去吃的了。

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