媽媽做的這道美食，好吃到爆炸，吃完回味無窮，有舔盤子的衝動
現在正值春夏交替的季節，天氣逐漸炎熱，在農村有一種樹叫做香椿樹，可能城市裡的小夥伴根本就沒有見到過，這種樹在農村是比較常見的，這種樹的葉子是可以吃的，也是一道比較好吃的美食，不知道大家都吃過沒有，下面就讓小編來給大家科普一下吧：
每年春夏交替的時候，就是香椿樹發芽的時候，在農村，很多人就會把香椿葉摘下來用鹽鹽嘖起來，等到想吃的時候在拿出來放上一定量的香油，就可以直接吃了，簡直是美味啊！
其實，香椿葉不僅可以涼拌著吃，還可以做成香椿餅食用。
食材：香椿葉、食用鹽、雞蛋、孜然粉、澱粉
製作步驟：
1、澱粉和成夕稀的，然後將雞蛋打碎在裡面，攪拌均勻
2、鍋里放油加熱，然後放入香椿開始炸
3、然後將炸好的香椿撈出來再用刀切成碎渣，隨後就放入到麵糊中做成香椿餅
4、然後加入食用鹽孜然粉等
5、最後出鍋，一道美食即成
看起來就挺有食慾，簡直太佩服媽媽的手藝了，好吃到爆炸！想吃的小夥伴們趕緊行動起來啊！
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