吃這些食物清腸排毒又減肥 告別「大腹便便」

海帶

　　海帶含豐富的營養物質，其中有一種黏性物質褐藻膠是一種可溶性膳食纖維，能夠與食物中的膽固醇結合，將其排出體外，具有通便、防毒解毒的功效。

　　海帶這樣吃：清炒海帶、紅燜海帶、油炸海帶肉丸、海帶肉絲蛋湯、涼拌海帶絲等。

　　海帶這樣選：看看海帶是否完整，葉片是否厚實；海帶的表面有一層白色的粉末，這是好海帶的重要標誌。

花生

　　花生含有多種有利身心健康的纖維素來清除腸，有益於排毒。花生入脾經，有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。而且，其中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質，也會增加腸道的韌性，使抵抗外界侵擾的能力不斷增強。

　　花生這樣吃：老醋花生，開胃健脾；花生小豆鯽魚湯，健脾和胃；花生粥，潤腸通便。

　　花生這樣選：選擇顆粒飽滿、形態完整、大小均勻的花生。

燕麥

　　燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加， 配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。

　　燕麥這樣吃：加入牛奶、蘋果、葡萄乾等，營養又清腸胃

　　燕麥這樣選：在大型超市購買，無論選純燕麥還是複合型燕麥，都一定要選擇大品牌，符合國家綠色食品驗證。

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