波士頓最好吃的漢堡，藏在你根本猜不到的地方

作為世界首屈一指的「肥胖國」

之所以美國人胖得這麼樂在其中

可能是因為真的沒辦法抗拒

漢堡吧

又方便吃 又好吃

在最累最餓的時候

一個漢堡下肚絕對能讓你升天

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Drink

348 Congress St, Boston, MA 02228

(617) 695-1806

Mon-Sun 4pm-1am

在Drink家，一個個小銀盤端上來的double patty，結構小巧但是一點都不少料，科羅拉多神戶牛肉多汁又鮮嫩，搭配著千島醬和乳酪，增添了酸度但一點都不會蓋過鮮美的肉味兒喲。重點來了：常被大家忽略的漢堡麵包，在準備之前都會放在冰箱里凍一會兒，這樣就能讓整個漢堡的口感變得更加緊緻，而且吃起來也不容易散架。

Mr. Bartley』s Burger Cottage

1246 Massachusetts Ave, Cambridge, MA 02138

(617) 354-6559

Mon & Sun Closed Tue-Sat 11am-9pm

Kraft American Cheeseburger

這家位於Cambridge的漢堡店，早就成為了河對岸的熱門餐廳之一。Mr. Bartley的對於漢堡標準：爆炸juicy，網球般大小，肉絕對不會太實或者硬邦邦，香噴噴的芝麻和烤洋蔥，還有焦脆的薯條。進肚的一刻，你會忘記自己其實在吃fast food

Alden & Harlow

Secret Burger

A&H家的和別家與眾不同就在於，他們家的漢堡里有乳酪酥－－脆皮芝士加超脆培根，Creekstone patty幾乎完美，多汁還帶點淡淡的煙熏味。不過就是漢堡麵包不是特別好，吃久了就開始有裂痕而且比較鬆散。

Lincoln Tavern

348 Congress St, Boston, MA 02228

(617) 695-1806

Mon-Sun 4pm-1am

Lincoln Burger

Lincoln的漢堡可不是鬧著玩得大，那可是相當大。每個漢堡都是在木火烤爐里現烤出來的，連香味都是熱騰騰的，多汁，亂亂的擺盤。配有焦糖洋蔥，Cabot Cheddar，培根蛋黃醬，還有酸黃瓜。一口咬進去，感覺超激烈，各種味道都在你的嘴裡碰撞。

The Gallows

348 Congress St, Boston, MA 02228

(617) 695-1806

Mon-Sun 4pm-1am

Our Way Burger

Gallows燈光很暗音樂很嗨，特別適合周末夜晚搞事情。漢堡的麵包又松又脆，而且帶有濃郁的黃油味。內餡保持著近乎完美的平衡，有香甜的焦糖洋蔥，清爽可口的生菜，和酸黃瓜。一萬個大拇指

Tasty Burger

1301 Boylston St, Boston, MA 02215等多家分店

(617) 425-4444

Mon-Sun 11am-2pm

Big Tasty with Grilled Onion

Tasty Burger在波士頓有多家分店，但建議大家還是去fenway的那家，環境比較好而且食物也比較正宗。他家漢堡里的牛肉，都是正正好好的5分熟，甚至還能看到多汁的肉裡面帶點血絲，大部分快餐店都會烤到7分熟，而對於喜歡吃嫩肉的朋友而言，5分熟才是王道啊。一口下去，混合著烤洋蔥醬，濃郁的芝士，還有大口的肉，簡直能引人犯罪。不過吃久了，上下層的麵包就開始散了，所以要吃就趕快吃！

JM Curley

348 Congress St, Boston, MA 02228

(617) 695-1806

Mon-Sun 4pm-1am

50 oz Grass-fed Beef Patty

雖然美俄關係從沒消停過，但這個配有russian dressing的，絕對都讓普金和Trump握手言個和10分鐘。洋蔥烤得恰到好處，帶點辛辣味和濃郁的黃油味。肉也烤到最適宜的溫度，鹹鹹的，鬆軟可口。三片不多不少的酸黃瓜，給每一口的漢堡都搭配上最適合的酸味。帶著芝麻的麵包，雖然烤過但是一點也不會太過軟糯。邊上的炸薯條配上番茄醬，或許還該配個啤酒

R.F. O Sullivan & Son

282 Beacon St, Somerville, MA 02143

(617) 491-9638

Mon-Sun 11am-1am

Cheeseburger with American

這家位於Somerville的漢堡店可不僅僅只是餐廳而已，還是一家氛圍一級棒的sports bar。大部分人都喜歡坐在bar邊上，喝點酒，看看球。雖然他家的漢堡個個都大得像棒球一樣，但是竟然可以裝盤得十分鬆散十分整齊。漢堡里芝士很多，多得就像是點了一盆芝士恰好有個漢堡在裡面一樣。對於芝士愛好者而言，他家就是天堂一樣的存在。

Craigie on Main

853 Main St, Cambridge, MA 02139

(617) 497-5511

Mon Closed Tue-Sun 17:30-00:00

「Secret」 Burger

這家位於Cambridge的$$$$美式餐廳，竟然因為他家的一道小小的side而享譽全美。對，沒錯，就是他家的"secret" burger。估計老闆都快懷疑人生了，每晚每晚都有無數人在排隊，只為了他家的漢堡。我可是一家fancy restaurant啊！他家的漢堡好就好在，每一個元素都完美到令人髮指。從上下層的芝麻漢堡麵包，到增加鮮味的miso，還有烤牛肉的汁水浸透著生菜和酸黃瓜。此物只應天上有。

Café ArtScience

650 E Kendall St, Cambridge, MA 02142

(857) 999-2193

Mon-Fri 11am-12am Sat 5pm-12am Sun Closed

Skinny Burger

曾經是全波士頓最好吃的漢堡，你能想像嗎，藏在Cambridge這家小小的cocktail bar里。雖然漢堡的樣子甚至比不上上面所有的漢堡，但是它簡單得恰到好處，又好吃得爆棚。糯糯的薯條，鬆軟的cheese包裹著快要融化的洋蔥，帶點辣味的蒜蓉蛋黃醬。但是自從2016年他家換了新廚師之後，就改了漢堡的做法。新推出的Cabot cheddar漢堡肯定味道也不錯，但是這個Skinny Burger是只能活在夢裡了...

今天的晚飯就決定是你了！

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大吃一斤後看看怎麼減肥

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