芒種時節，一年中衰老修復的好時機，養生記住5個一

6月5日（昨天）交芒種節氣，從這天起，進入夏天的第二個月——仲夏。

芒種過後，氣溫逐漸上升，降水增多，空氣濕度加大，暑氣漸盛。

如果這段時間保養不好，你就喪失了一年中最寶貴的修復人體老化的機會。這個時候該怎麼保養呢?

養生記住5個「一」！

一碗湯：荸薺湯

芒種時節，濕熱之氣逐漸加重，飲食要注意調理胃氣，推薦一款荸薺湯，健脾、養陰、清熱。

荸薺半斤、薏苡仁30克，百合30克，先用溫水將薏苡仁和百合浸泡，荸薺去皮洗凈從中間切開。然後一起加適量水燒沸，再用文火煮45分鐘。

一杯水：桑葚水

芒種後濕熱加重，會導致脾胃濕熱內蘊，心火較重而影響睡眠，睡前喝一杯桑葚水，安神的效果不錯。

桑葚水簡單易做，將買來的新鮮桑葚取二兩，加入300毫升水，先煮沸然後再用小火煮10分鐘就可以了。桑葚水味道酸甜，喝起來也比較爽口。

一個果：櫻桃

仲夏之月，要養心，夏氣與心氣相通，夏天我們之所以快速地生長，要靠心臟的陽氣推動。而櫻桃可以說是「心之果」，可以補心氣，養心血。

櫻桃不僅使血脈能夠暢通，還能溫暖心陽。此外，而櫻桃還含很多鐵，缺鐵性貧血的人吃櫻桃也有幫助。

一碗粥：紅薯粥

紅薯粥，是夏季對抗濕熱的好方法。

首先，夏季人體流汗多，喝紅薯粥可以補充人體流失的水分；

其次，紅薯粥容易消化，適合夏季因濕熱造成的脾胃不適、胃口差等情況。

再次，紅薯粥有較好的祛濕解暑作用，並且紅薯中含有大量的膳食纖維，有助於清腸胃、排便排毒，擅長對抗夏日外邪。

一處健：健脾

芒種後暑氣漸盛，濕熱更傷脾胃，容易出現唇乾舌燥、食慾下降等情況，健脾要放在重要位置。

煲只水鴨

推薦冬瓜荷葉扁豆煲水鴨，能健脾利濕、清熱消暑。

如果2~3個人食用可以準備冬瓜500g、新鮮荷葉半張、扁豆30g、薏米30g、水鴨300g、瘦肉50g。荷葉切成細絲或小塊狀;冬瓜切成塊;瘦肉洗凈切塊;水鴨斬成大塊，飛水去血水後，納入所有材料，加適量水，武火滾沸後，文火燉1小時後，加入食鹽調味即可。

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