魚腥草是夏天的養生「神草」？但吃錯了會致癌，這三類人要小心

養生神草，會致癌？

一到夏天，魚腥草就很火，很多地方有吃魚腥草的習慣。魚腥草是夏季葯食兩用的草藥，中醫上看來魚腥草清熱去火，有很好的消炎作用，對支氣管炎、扁桃體炎、咳嗽、痰多有很好的食療效果。所以魚腥草被認為是夏天養生的「神草」。

在很多群眾迷戀魚腥草時，卻在科學研究發現魚腥草中含有致癌物食馬兜鈴內醯胺，它會對腎臟細胞造成損害，並誘發癌症。

很多人會問，我吃了幾十年，怎麼沒得癌症？

這是因為吃的量比較少，微量的馬兜鈴內醯胺是不會導致癌症的。不過，糟糕的是，馬兜鈴內醯胺這種致癌物會在體內蓄積，如果每餐飯都吃一盤，蓄積的量也會不斷增加，致癌的風險會加大！因此魚腥草還是不要長期大量吃。

腎不好的人一定要少吃魚腥草

魚腥草內含有對人腎臟有害的馬兜鈴內醯胺，確切的說這個結論是真實的。其次有結節、息肉等異常組織的人也要少吃，糖尿病腎病、高尿酸、痛風的人群都要小心。

魚腥草還能再吃嗎？這是一個比較複雜的問題。

很多人喜歡魚腥草特有的氣味，吃了很多年，根本停不下來。

我是一個愛吃魚腥草的人，儘管知道魚腥草中含有一定的有害成分，但是夏季還是會吃一點，但不會天天吃。每次的量適當控制。

畢竟想到裡面有可以致癌的成分，就無法做到狼吞虎咽。

但是不用太害怕：並不是說魚腥草中含有致癌物，吃了過後就一定會致癌。人體本身就有抗癌的能力，體質好的人抗癌能力強一些，身體弱的人，抗癌能力就差一些。

我們每天都吃進了一些致癌物，比如生薑中的有黃樟素，燒烤中有苯丙比，臘肉中有亞硝酸鹽……因為身體有抗癌的能力，所以我們沒有得癌症，但是經常吃，患癌的風險會增加。

平時我們所吃進來的食物裡面也含有一些抗癌的成分，比如類胡蘿蔔素、花青素、硒元素都有一些抗癌的作用，所以不必太害怕。

鑒於此，對於養生效果再好的魚腥草也要適量，不要貪吃，不要每天吃太多。

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