這麼熱的天不給碗「糖水」，搞事情？

這種天氣，在外面曬了一天之後，回家打開冰箱一看：啥都木有？幾萬隻神獸在心裡奔騰過後，請容貓姐掏出某米，我要搞事情！！！諮詢了度娘之後，仍然不知道究竟冰箱里要備哪款糖水？

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夏季必備之酸梅湯

酸梅湯已經有千年厚重的歷史沉澱，不止於廣東人愛它，它應該算是我國最古老的傳統飲料之一。

原料：烏梅30克、山楂干50克、陳皮15克、甘草3克

製作：

1.將全部材料用清水洗去浮塵，可同洗香菇的方法一樣，用清水浸泡半小時。連水一起倒入電飯鍋中，再加入足量的水，煮40分鐘左右，盛出湯水，再加清水煮一次。

2.放入冰糖，用勺子攪拌一下，煮至水再開一次，濾除殘渣，2次的湯水兌在一起。放涼之後，轉入冰箱冷藏即可。

夏季經典之海帶綠豆糖水

常喝海帶綠豆湯有清熱解毒、涼血清肺、療瘡除痘等功效，切記，有胃寒者忌食。

原料：綠豆、海帶、甜杏仁、布包玫瑰花、紅糖

製作：

1.將綠豆洗凈泡開、海帶切絲。

2.將海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中，加水煮，並加入布包玫瑰花。

3.將海帶、綠豆煮熟後，將玫瑰花取出，加入紅糖即可。

胃寒之人首選紅豆薏米

很多人以為這道糖水在春季比較適合食用，其實不然，夏天在冰箱冰一下，非常適合體內濕氣較重的人食用，尤其胃寒不適合喝綠豆糖水的人，此道是最好的選擇。

原料：紅豆/赤小豆、薏米、冰糖

製作：

1.紅豆和薏米洗凈後，用水涭泡12個小時以上。將泡好的紅豆和薏米加入鍋中，倒入適量的水。

2.開大火煮開以後，關火，不要開鍋蓋，燜一個小時後，再開大火煮開，繼續燜一個小時。

將紅豆和薏米濾出即可，加糖或無糖，冰凍或熱吃，任君選擇。

最愛粗糧之番薯糖水

番薯具有軟化血管的功效，番薯糖水簡單易做，絕對可以算是便靚正的滋補湯水。

原料：番薯（甘薯）1000克、老薑25克、冰片糖（紅糖的一種）200克、花生油25克（制6碗）

製作：

1、將番薯洗凈，颳去皮，撬成小塊，放水中浸泡四至六小時，其間換水五、六次，取出，晾去水分。

2、取小鍋置中火上烘熱，倒入花生油，將老薑拍扁，下鍋略炒，再將番薯塊下鍋炒透，加清水750克，煮沸，放入冰片糖，煮至溶解，取出盛6碗中即成。

美容養顏之木瓜銀耳糖水

這道銀耳木瓜糖水絕對算的上是一道滋養糖水。常食用能養陰潤肺，滋潤皮膚，防止皺紋過早出現，保持皮膚幼嫩，延緩衰老。可治療燥熱咳嗽、乾咳無痰等等。

原料：

木瓜半隻（約200克），銀耳三大朵（約20克），冰糖適量（約50克）

製作：

1、將銀耳用溫水浸透泡發，洗凈撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小塊；

2、銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋里，加適量水煮開，然後轉小火燉煮30分鐘-1個小時，即可食用。

品色上乘之水果西米露

水果西米露是一道甜點名稱，味道香甜可口，品色上乘，製作方法也很簡單，有排毒養顏、美白皮膚、減肥降血糖的功效。

原料：西米、牛奶或椰汁、糖、新鮮水果

做法：

1.西米洗凈後，倒入沸水中；煮到西米半透明，把西米和熱水隔開；再煮一鍋沸水，將煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，將沸水都倒去；

2.煮一小鍋牛奶(建議：用椰汁代替牛奶，椰汁會更加香，若不喜歡椰汁，牛奶也可以。其實關鍵是好喝，所以可以考慮)並加少許糖；將西米倒進牛奶中煮至開鍋；將煮好的西米牛奶晾涼，加入水果丁，即可。

好糾結，這麼多款糖水，哪款好呢？

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