三種垃圾食品加速衰老

物質生活好了，在飲食方面吃的更開更營養，無論在哪開個店都會有有購買，只要好吃，排對也會買這些食物吃，那在日常生活中好吃的食物有很多，往往好吃了，但忽略到了健康問題，在美食誘惑下，有三種食物吃了反而會讓人短壽，加快衰老，具體是哪三種食物跟小編一起來看看吧。

一、油炸食物

油炸食品可以說是我國的傳統食品之一，逢年過節之時，家家戶戶都早起忙著炸麻花、炸春卷、炸肉圓等，不消片刻香噴噴的食物氣味就瀰漫在空氣中，鑽進人們的鼻腔里，不由得讓人食指大動。家中製作的食物當然讓人放心，但是外面的油炸食品可就不會那麼健康營養了。

1、劣質食材

有些外面的商家為了節約成本，常常以次充好。他們無法保證用來炸的原材料都是新鮮衛生的。快要過期的食材、反覆使用的油……這些讓人義憤填膺的事情雖然屢次被各個媒體揭露曝光，但是仍然有無良的商人頂風作案，為的就是攫取高昂的利益。

2、濫用添加劑

油炸食品中含有大量的脂肪酸、膨鬆劑以及色素等，這些物質在進入人體後會不斷的代謝、轉化，同時干擾正常的代謝機能，增加心血管疾病產生的幾率。經過反覆高溫加熱的油炸食品還會產生一種高濃度有害的物質--丙烯醯胺。它的形成就是因為油脂在高溫下發生了一系列的化學作用，不幸的是，大部分油炸類的食品都含有這種有毒的物質，包括人們常吃的薯條、燒烤等。

二、罐頭

罐頭是生活中一種十分常見的食品包裝類型，一些在正常環境下不易保存的食物被製成罐頭後就可以擁有非常長的保質期。而且攜帶起來也比較方便，因此也成為了人們比較喜愛的一種食品，無論是水果罐頭還是午餐肉罐頭，只要打開就能夠立即食用，而且口感還可以得到一定的保證。儘管罐頭在生活中的應用是如此的廣泛但是它仍然不能取代主食。

1、營養流失

在罐頭的製作加工過程中，看起來食物保存的十分完好，但是其實它的營養成分已經遭到了極大的破壞。數據研究表明，一般肉中含有的維生素B1、B2、B5等都會受到一定的損失，特別是維生素B1，一旦遇熱就會流失大約30%.而更加讓人觸目驚心的是，水果一旦被製成罐頭，其果肉中含有的維生素C幾乎全都流失殆盡！

2、防腐劑

另外，大家仔細想一想。為什麼罐頭能夠將食物保存如此之久的時間還不會變質？顯而易見的就是罐頭中加入了各種添加劑，包括防腐劑、香料、色素、調味劑等等，正是這些添加劑的存在，才使已經放置了幾個月之久的食物依然能夠色香味俱全，讓人食指大動。

三、肉製品

這裡要說的肉當然不是指菜場、超市中售賣的雞鴨魚肉等，而是指以這些肉為原料經過工業化的加工製成的在市場上流通的加工肉製品。

增加患癌風險

日前，世界衛生組織正式宣布，將加工肉製品列為致癌物。在這些加工肉製品中就包括了常見的：熱狗、火腿、香腸等。報告稱：對於人類而言，食用加工肉製品會導致結腸癌，每天食用五十克的加工肉製品就會導致患結腸癌的幾率增加18%.這一結論意味著這些經過加工的肉製品已經同汽車尾氣、煙草等成為同一類的致癌物質。

對於很多人來說，腌制的食品不夠健康已經不是一個新鮮的消息，但是會增加患癌的幾率這樣嚴重的後果也是出乎了大多數人的意料。

總結：以上文章中提供了一些加工食品的危害，在吃食方面琮下要注意衛生，注意養生，少吃半成品或者油炸食物。

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